تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. جلبانة (بازيلا) كمية حسب عدد الافراد
  2. حبةبصل
  3. حبةطماطم
  4. لحم دجاج
  5. الثوابل:
  6. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  7. ملعقةفلفل احمر
  8. ملعقةزعفران
  9. ملعقةطماطم مصبرة
  10. مكعبجامبو

الخطوات

  1. 1

    نضع اللحم و الجلبانة (البازيلا) و الخضر و الثوابل في قدر و نتركها طيب

  2. 2

    بعد ما يطيب (يستوي) نحي لحم و نترك الجلبانة (البازيلا) تزيد طيب و حتى تتجمر و ينقص المرقة

  3. 3

    نفتت و نقطع اللحم ثم نحضر إناء نفرغ فيه جلبانة (بازيلا) مع مرق و نضع اللحم من فوق

  4. 4

    بعد نفقس عليها حبات بيض و ندخلهم الفرن يطيب (يستوي) البيض و يحمر

  5. 5

    نخرجها و نقسمها في اطباق و شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام فاطمة التلمسانية
نُشرت في
تلمسان

وصفات مشابهة