Taquitos de carne
Paso a paso
- 1
Comenzar cortando la cebolla morada en pequeños cuadraditos, junto con el pimiento y la cebolla de verdeo. Agregar un poco de aceite para una mejor cocción.
- 2
Dejar cocinar la verdura y luego agregar la carne picada.
- 3
Agregar los condimentos a gusto (en mi caso utilizo sal, ají molido, condimento para empanadas y un caldito de verdura)
- 4
Dejar que se cocine todo (a fuego medio) e ir mezclando para que no se queme ni adhiera a la base de la olla.
- 5
Mientras se cocina el relleno, colocar los discos de empanadas sobre una plancha o sartén, sin aceite. Ir girando hasta que sel cocine de ambos lados la masa.
- 6
Una vez que el relleno y la masa estén listos, derretir el queso cheddar (preferentemente que sea untable) y cortar las verduras que se agregarán (lechuga, tomate, cebolla, palta, zanahoria, etc)
- 7
Ahora a disfrutar de esta deliciosa comida junto con la familia 💕 es una buena forma de que cada uno elija como armarlo, añadiendo todos los ingredientes que deseen❤❤
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