في اناء نحط الفرينة والخميرة والسكر والحليب والملح والبيضة ونخلط جميع المكونات ونلم بالماء حتى نتحصل على عجينة تتلصق ثم نضيف الزبدة ونعجنها شوية ونخليها ترتاح حتى يتضاعف حجمها

ثم نرش الفرينة ونطرحها ونعمل دوائر ونحطها على ورق الطهي في بلاطو يدخل للفرن

وامبعد نحطلهم صلصة الطماطم ونزين بالفلفل الاخضر والطن والزيتون والفطر والفرماج ونحطها طيب