Kue Mochi isi Kacang Tanah
Kue Mochi ini kue favorit saya. Dulu teman almarhum papah suka bawa oleh-oleh Kue Mochi dari Semarang. Dan ternyata anak lanang sukaakk.. 😍😍😍 Rasanya lembut banget. Di sini cairannya saya pakai Susu UHT yah. Ada yang pakai santan atau air juga bisa. Tapi lebih lembut pake Susu UHT rasanya dan lebih legit. Di coba di rumah yah buat variasi menu takjil.
Kue Mochi isi Kacang Tanah
-
My Husband Wife“Hasilnya dapat 12 pcs. Manisnya pas. Masya Allah tanpa isian juga sudah enak, lembut ndak lengket. Terima kasih share resepnya.” -
Mama Affandi“MasyaAllah enak banget mbak. Makasih banyak atas resepnya mbak” -
Devi Octha“makasih ka resepnya enaaaakkkk 🥳” -
Arifiati“Setor cooksnapnya mbak, mantap 👌🏼👌🏼👌🏼thanks resepnya nggih, sekalian izin reshare 🙏🏼🤗” -
Boss baby Indonesia“Buatan anak2 ni” -
shafhah_anindita“Alkhamdulillah terimakasih resepnya bun, lembut manisnya pas...”
Kue Mochi ini kue favorit saya. Dulu teman almarhum papah suka bawa oleh-oleh Kue Mochi dari Semarang. Dan ternyata anak lanang sukaakk.. 😍😍😍 Rasanya lembut banget. Di sini cairannya saya pakai Susu UHT yah. Ada yang pakai santan atau air juga bisa. Tapi lebih lembut pake Susu UHT rasanya dan lebih legit. Di coba di rumah yah buat variasi menu takjil.
Cara Membuat
- 1
Campur dalam wadah tepung ketan, tepung maizena, gula halus, susu UHT dan pewarna hijau muda. Aduk rata. Kemudian kukus selama 25 menit.
- 2
Sembari mengukus bahan kulit, kita sangrai kacang tanah buang kulitnya kemudian kita blender. Setelah itu beri Susu Kental Manis 3 sdm. Aduk rata.
- 3
Jangan lupa sangrai tepung kanji sebagai pelapis.
- 4
Siapkan meja, taburi tepung kanji. Tuang adonan kulit ke meja kemudian lumuri adonan dengan tepung kanji. Pipihkan adonan kemudian bagi adonan sesuai ukuran mochi yang diinginkan. Ambil adonan, beri isian kacang tanah kemudian tutup dan cubit-cubit kulitnya. Gulingkan dalam tepung kanji dan letakkan pada kertas kue.
- 5
Sebagian kulit mochi ada yang saya lumuri pakai wijen. Jangan lupa sangrai dulu wijennya ya. Caranya, setelah selesai mengisi kacang tanah, pulung adonan kemudian celupkan sebentar dalam air terus gulingkan di atas wijen.
Resep Serupa
-
Kue Mochi isi Kacang Tanah Kue Mochi isi Kacang Tanah
Copy resep RizkyDMastuti 😊 tekstur Mochi ini lembut, kalau suami suka yg kenyal. Kalau saya sih oke oke aja 😄😅 lembut oke, kenyal pun ga masalah 😊😉 kembali ke masing masing selera ya mom 😊
-
Kue Mochi Isi Kacang Tanah Kue Mochi Isi Kacang Tanah
Mama request kue mochi. Jadi ini utk yg kedua kalinya aku bikin kue mochi.. kue mochi ini pas bgt buat lidahku, manisnya pas, kenyal dan lembutnya jg pas.. terus yg paling bikin ngiler itu wanginyaa.. 😊tp maaf bentuknya msh belom rapi😂😂
-
Kue Mochi isian Kacang Tanah Kue Mochi isian Kacang Tanah
Resep dasar dari : Xander's Kitchen.Salah satu cemilan favorit klo lg jln2 ke puncak ,pasti plg2 beli kue mochi yg di bungkus pke bambu,klo yg di mall2 kurang gtu, msh seneng yg model tradisionalnya (resep aslinya).#PekanInspirasi #AntiRibet #cemilantradisional #kuemochi
-
Kue Mochi Isi Kacang Tanah Kue Mochi Isi Kacang Tanah
#PejuangGoldenApron2Source: Bunda Fatimah Jarkasih
-
Kue mochi isi kacang tanah Kue mochi isi kacang tanah
Anak wedo suka mkn kue mochi akhir kepikiran buat sendiri biar mkn puasss
-
Kue Mochi isi Kacang Kue Mochi isi Kacang
Penasaran banget mau buat kue mochi.. akhirnya bisa juga 😁
-
Kue mochi kacang tanah Kue mochi kacang tanah
sebenernya waktu bikin ini, eyang sama tantenya Arza protes. Begini katanya, "mbak, jangan pelit-pelit donk kacangnya, enggak kerasa nih." Gimana enggak pelit, lha wong saya bikin isiannya kurang. 😂😂😂😂😂 Kalau yang saya tulis ini, berdasarkan resep yang sesungguhnya, ya. Saya gak pakai santan, karena saya kurang suka sama santan.
-
Kue mochi kacang tanah Kue mochi kacang tanah
resep 45 PSCIsian 4.5 resep (sendok takar 15 gr)Kulit 4 resep (50 gram)Resep 32 pscIsian 2,5 resep (sendok takar 15 gr)Kulit 2 resep (50 gram)
-
Kue Mochi Isi Kacang Kue Mochi Isi Kacang
source : @cook_mamisykahanak demen banget makan mochi, tapi bikinnya sering gagal di pembentukan mochi, ini mumpung berhasil, dan menurutku ini resep paling mudah dibentuk hasil adonannya😊rasanya enak ,dengan catatan saya sering gak bisa bentuk mochi dengan sempurna#SpillCoy_Dikacangin#SpillCoy2024#KacangKayaRasa#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kue Mochi Isi Kacang Kue Mochi Isi Kacang
Bisa diberi pewarna makanan lain selain hijau sesuai selera ya. Terimakasih resepnya, source: Mumut Moment #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #CookpadCommunity_Borneo
-
Kue Mochi kacang Kue Mochi kacang
Cemilan favorite dan saya penasaran dengan bagaimana cara membuatnya 😉
-
Kue Mochi Isi Kacang Tanah (Teflon) Kue Mochi Isi Kacang Tanah (Teflon)
Saya kira buat kue mochi ribet ya sesuailah dengan rasanya yang enak. Ternyata rasa enak tapi tidak seribet bayangan saya dulu membuat kue mochi ini. dulu hanya sebatas bayangan buat kue mochi akhirnya sekarang betul betul dipraktekin.Kue mochi ditempat saya disebut juga kue taluh penyu ( = artinya telur penyu) lucu yah sebutannya . Hehehehe......Ohya saya dapat resep dari mbak yu yang betul betul ayu tenan dari semarang yang juga asal punya cerita si kue mochi dikota itu.Yap mbak yu @iyussugesti yang dengan baik hati berbagi resep dan cerita kue mochiSource by ; Iyus sugestiResep asli dibawah ini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15691065-mochi-teflon-isi-kacang?invite_token=aQX2vvykDftzz3VpyTXZMfT1&shared_at=1638010697#cookpadcommunity_bali#cpbalimelali_semarang#RekreasiSemarang#CookPadIndonesia#cookpad_Id#teflon#Kue_Basah#Jajanan_Pasar#Kue_Tradisional
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)