Masa Hû, o torta negra

Name: Masa Hû, o torta negra
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 90 gr azúcar; 90 gr mantequilla, o aceite (no recomiendo usar margarina); 3 tazas harina 000; 2 tazas Miel de caña de azúcar; Ralladura de naranja; Bicarbonato o polvo para hornear; Leche necesaria

Carol Esther @cook_22499356

Volver un rato a nuestra infancia

Masa Hû, o torta negra

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Ingredientes

90 grazúcar
90 grmantequilla, o aceite (no recomiendo usar margarina)
3 tazasharina 000
2 tazasMiel de caña de azúcar
Ralladura de naranja
Bicarbonato o polvo para hornear
Leche necesaria

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos la manteca y el azúcar muy bien hasta que el azúcar esté bien disuelta
2

Luego de esto, agregar la ralladura de naranja y mezclamos bien y agregamos las tazas de miel y revolvemos súper bien.
3

Luego colocamos poco a poco la harina
4

Luego de esto, veremos una masa muy espesa y agregaremos un poco de leche. La masa no debe quedar ni muy espesa ni muy líquida
5

En mantecamos una asadera y precalentamos el horno a no más de 180°, mi masa se cocinó todo en 35 min y listo ya está, blanda esponjocita y muy rica. Yo espolvoree azúcar en polvo arriba para decorarlo pero es totalmente opcional