Pan con membrillo
Valry Uruguay @cookAmericaValry02
Paso a paso
- 1
Preparar la esponja leche tibia levadura, azúcar y 3 cucharadas de harina dejar reposar 10'
- 2
En un bol la harina, hacer un hueco y agregar los huevos batidos, aceite, la esponja y 1 cucharada de vinagre
- 3
Mezclar todo, unir, amasar por 15' y dejar leudar 1 h. Desgasificar la masa y armar los panes como prefieran yo les puse membrillo hice un pan de molde y el resto individuales sin dulce
- 4
Dejar leudar 1 h más, o hasta que doble el tamaño y hornear a 170, 180° por 20'
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valry Uruguay le encantará ver cómo quedó.
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