Medallones de calabaza

Delfina Arcini @cook_20575002
Medallones de calabaza
Paso a paso
- 1
Cortar la calabaza en rodajas y hervir hasta que se ablanden(pero no demasiado)
- 2
Cascar los huevos, sal y condimentos en un bowl y batir un poco.
- 3
Pasar los rodajas de calabaza pre cocidas por el huevo con condimentos, apanar y freír vuelta y vuelta en aceite caliente.
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