Una muy buena receta para cuando no sabemos como usar la caballa🤣#yomequedoencasa #yococinoencasa #cocinasaludable

No me considero una amante de la empanada gallega, por lo general las que he probado a lo largo de mi vida no me han dejado buena impresión y la mayoría de las veces me caían mal. Era cosa fija de repetir y repetir su sabor por horas con acidez estomacal incluida.Por eso tomé esta receta como un desafío.Tenía que encontrar el equilibrio, donde no me caiga mal y el sabor sea suave, delicado y húmedo. Porque claro: no hay nada más desagradable que una tarta seca!!.Hice una mezcla de diferentes recetas que fui buscando en la web, elegí los ingredientes que crei mejor combinarian unos de una, otros de otra. y logré una receta única exquisita! Y le puse un toque propio que fue la papá...que a todas las empanadas(ya sean fritas, hervidas, al horno, de pollo o carne) siempre les pongo para que sean más húmedas.Los invito a deleitar su paladar con esta empanada gallega y prometo que les caerá MUY sana, liviana y deliciosa a su estómago.Espero sus recetas, fotos y comentarios.

Tarta gallega o tarta de atún para este viernes Santo o para hacerla en estas Pascuas 🙏 ✝▶ Se puede preparar con caballa, sardina, bacalao, jurel, merluza, bonito o una combinación de las mismas.▶ Se pueden usar además de morrones rojos, verdes y amarillos.▶ Se pueden añadir aceitunas verdes y/o negras descarozadas.✅ Utilicé un molde redondo teflonado antiadherente de 35 cm diámetro.Ig: @saboresculturales...#tartagallega #tartadeatun #Pascuas #galicia #pascuas2023 #recetasdepascuas #atún #empanadagallega #empanadas #España #masascaseras #empanadadevigilia

Tenía todo para hacerla el viernes santo ( pensando que iba a ser un día tranquilo 🙄 ) y se me llenó la casa de gente 😅 , tuve que cambiar el menú a último momento ; pero me quedé con ganas por eso decidí prepararla hoy 😉

#mundo

Es tan fácil de preparar que no vas a comprar más las tapas para tarta o pascualina 🥮😉💯🥮👏🤗También la podes saborizar con el condimento que gustes (en esta oportunidad use romero) Caso contrario solo la condimentas con sal 🤗

Esta masa además de ser muy rendidora es fácil de trabajar... solo requiere mezclar los ingredientes y dejarla reposar fuera de la heladera envuelta en papel film hasta el momento de rellenar la quiche , tartas , pascualina o empanada gallega por ejemplo...En ese caso, si hacen empanada gallega o pascualina dupliquen la cantidad, (por la tapa que lleva sobre el relleno), solo si van a usar molde tipo pizzera (por ser más grande), caso contrario si el molde es de 24/26 cmts de diámetro (por ejemplo)y la empanada va a ser tapada seria esta cantidad...Pero también es de acuerdo a cómo les guste el grosor de la masa, si la prefieren muy finita la van a tener que amasar muy bien, no va a hacer falta enharinar la mesada ni la masa para nada, su textura se trabaja muy bien.Si van a elegir molde grande y hacer la tarta descubierta no la estiren demasiado (lo van haciendo de forma redonda), y doblen los bordes gruesos así disfrutas la crocantes de la masa👏💯🤗Receta de la dueña de un viverito de mi barrio que las dos profesamos la pasión por la cocina y por las plantas...😄🥮🍷🍕🥟🧉🍪🍩🧁🌵🎄🎋

Dicen los que saben que hay que comer pescado una vez por semana. Te dejo una buena opción para incorporar atún a tus comidas mientras disfrutás de una buena cerveza o aperitivo.

La empanada gallega es una tarta que contiene más que nada atún y anchoas.

#expressRealmente es un caballito de batalla, para cenas nutritivas... apetitosas... la he hecho de jurel, de atún, y esta vez mezcle atún y caballa.... pero con masa de tarta comprada....

Esta versión de la empanada gallega, suelo hacerla con merluza natural, pero esta vez utilicé atún desmenuzado en aceite y los vegetales que tenía en casa y aproveché uno de los discos de pascualina que me quedara de otra preparación, y cena lista!

Ésta receta me la enseñó una gallega hermosa que siempre estará en mi corazón. Con el tiempo, incorporé ingredientes que no estaban el la original, pero el espíritu es el que le imprimió la dulce Luisita. Disfruten

Esta receta me la enseño mi papá cuando me empezo a gustar la cocina!!! Espero que les guste!!!!

Llena de excesos

La aprendí de mi mamá, desconozco cuál es la receta original, pero les puedo asegurar que esta es muy rápida..y deliciosa!!!

Luz y Leo de sousa

Necesito su ayuda 🙏🏻 Tienen que subir CUALQUIER receta con el # #hungrygirl (puede ser suya, mía, de quien quieran) si YO gano algúno de ustedes se gana un ELECTRODOMÉSTICO 😍 a subir recetas con el hashtag #hungrygirl 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Esta empanada gallega de atún y caballa es la receta de mi abuela. Es muy rica. La masa para empanada con vino blanco es muy aromática y tiene la textura de la masa de empanada gallega tradicional, solo que no tiñe pimentón dulce, pero pueden agregarle si quieren. El relleno lleva atún y caballa, tomate, cebolla, Morrón y huevo duro. Espero que la prueben.

Un clásico de semana santa a mi manera

Aquí les comparto el link de la masa para que la hagan es súper fácil Masa de tarta y relleno de zapallito verde https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/2928520-masa-de-tarta-y-relleno-de-zapallito-verde

Con el permiso de mis amigos españoles, mi receta de Empanada Gallega. La aprendí de mi mama que la aprendio de mi tia Esther .Como se llama gallega cada vez que la hago me acuerdo de mi bisabuela.Ella si era española, y cuando le decian gallega , como aquí a los gallegos se los carga mucho, se enojaba y decia: "yo no soy gallega,... soy andaluza"...jjaja Era la abuela María, me contaron siempre que terminaban de almorzar y decia: ¿ y a la noche... que comemos? jjjjaaaaaaaaaajuaaa Yo soy igual....

O más conocida como tarta de atún

Para los que les gusta el atún pero sienten que su sabor es muy fuerte esta receta es espectacular .

Con chorizo colorado y atún.Como la hace mi mamá ❤️Y masa caserita receta de mi abuela Coca 💕.#recetasdefamilia#delantaldorado23

Deliciosa tarta al estilo casero, como la cocinaba mi mamá que tanto la extraño 😌

#mirecetarioLe puse el nombre de quién la hacía siempre que teníamos una reunión familiar a pedido de los que nos gusta el pescado.

Vengo a full con las tartas prometo subir algo distinto la próxima, pasa que es rápido, rico y fácil ;)

Es una idea facilísima y rápida de hacer nos sumamos a la cuarentena :v #yomequedoencasa #cocinocondalma

La empanada gallega es un plato típico de Galicia, la zona noroeste de España. Esta plato tiene raíces muy antiguas. La idea de envolver alimentos en una masa para cocerlos y conservarlos viene de tradiciones romanas y árabes. En España se adaptó a ingredientes locales.