Bombones de coco y chocolate (receta súper fácil y liviana)
Esta es una receta que sustituye muchos ingredientes, que usualmente llevan este tipo de preparaciones, por otras mucho más livianas. La comparto porque me encantó para cuando tenés ganas de algo dulce pero Natural y súper bajo en calorías.
Bombones de coco y chocolate (receta súper fácil y liviana)
Esta es una receta que sustituye muchos ingredientes, que usualmente llevan este tipo de preparaciones, por otras mucho más livianas. La comparto porque me encantó para cuando tenés ganas de algo dulce pero Natural y súper bajo en calorías.
Paso a paso
- 1
Hidratar el coco rallado con un poco de agua caliente. Una vez que aumenta, escurrir bien y agregar el edulcorante y esencia de vainilla. Agregar dos cucharadas de aceite de coco. Mezclar bien todo.
- 2
Formar "copitos" de coco con la mano teniendo en cuenta que no podrás formar bolitas perfectas porque se deshacen. Así es que las acomodas así en un plato (como en la foto) y lo metes al freezer 15 min mínimo.
- 3
Colocar en una taza el cacao amargo con dos cucharadas de aceite de coco. Revolver bien y llevar a microondas por 30 seg potencia Max.
- 4
Bañar los bomboncitos de coco con el cacao y dejar enfriar.
- 5
A disfrutar solos o con lo que más te guste! 🤤
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