Cochino frito
El cochino, cerdo o puerco frito es una comida muy sabrosa que se acompaña con ensalada, bollitos de harina de maíz, yuca o papas. Pero va bien hasta solo con una salsa para picar. En Venezuela 🇻🇪 es común comerlo cuando se va de paseo cerca de Caracas a los pueblos de El Junquito y La Colonia Tovar, donde se cocinan embutidos y muchos cortes de cerdo ya que fue fundado por un grupo de Alemanes.
#DelantalDorado
#QuédateEnCasa
Cochino frito
El cochino, cerdo o puerco frito es una comida muy sabrosa que se acompaña con ensalada, bollitos de harina de maíz, yuca o papas. Pero va bien hasta solo con una salsa para picar. En Venezuela 🇻🇪 es común comerlo cuando se va de paseo cerca de Caracas a los pueblos de El Junquito y La Colonia Tovar, donde se cocinan embutidos y muchos cortes de cerdo ya que fue fundado por un grupo de Alemanes.
#DelantalDorado
#QuédateEnCasa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se corta el cerdo en cubos. Se condimenta y se le agrega un poco de aceite. Se mezcla bien.
- 2
Se cocina a fuego medio. El cerdo va soltando su propio jugo. Se puede tapar y se va revolviendo con frecuencia. Cuando se seque, agregar más aceite y revolver. Dejar dorar. Es importante que se cocine muy bien porque el cochino o el cerdo es peligroso si se consume mal cocinado. Se sirve caliente y a disfrutar! Buen provecho!!!
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Lucia Barboza cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (3)