Una foto de Gallo Pinto costarricense

Gallo Pinto costarricense

eveca
eveca @cook_1106604
Costa Rica

El típico desayuno tico arroz con frijoles y salsa inglesas, se sirve con cilantro y se acompaña con natillas, queso o huevos.

Gallo Pinto costarricense

El típico desayuno tico arroz con frijoles y salsa inglesas, se sirve con cilantro y se acompaña con natillas, queso o huevos.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 2 tazasarroz blanco "sueltito"
  2. 1 tazafrijoles enteros
  3. cebolla
  4. chile dulce
  5. apio
  6. tomate, picado a su gusto
  7. 1 cdasalsa inglesa
  8. 1 cdamargarina
  9. culantro o cilantro

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Sobre una sartén a temperatura media coloque la margarina y dore ligeramente las especies

  2. 2

    Agrégueles el arroz, déjelo dorarse unos segundos y agregue los frijoles y la salsa inglesa.

  3. 3

    Deje reposar un par de minutos aparte y agregue el culanto finamente picado.

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Cocinar hoy
eveca
eveca @cook_1106604
Costa Rica
me encanta la cocina ,los platillos faciles y ricos ,no tengo tiempo para complikarme mucho asi ke todo lo ke sea facil y rapido es mejor.
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Comentarios

Carlos Camargo
Carlos Camargo @cook_110729878
Hola, el arroz va previamente cocido? O se coce en la preparación del platillo?

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