Bizcochitos sin gluten rápidos y sin lácteos

#meriendasrapidasTenía guardada una receta similar en el recetario de una marca de sandwicheras. Obvio que la receta era con gluten, así que la adapté. Llevaba manteca y empezaba haciendo un cremado...me ves a mí haciendo semejante despliegue? Y después que los huevos de a uno y que tamizar y que los movimientos envolventes y bla bla bla. Conclusión: cambié la manteca por aceite, pasé todo por la Minipimer (puede ser también en licuadora) y metí la mezcla en la #sandwichera . Salió buenísimo (le encantó a mis muchachos que NO son gluten free!) Listo! A merendar! 🥰

Quería comer algo rico en este frío 😁

Receta que enviaron por WhatsApp en un grupo de Celiacos que no podemos dejar de compartir 😃

Inspirada en el canal de YouTube de Silvia Karamanukian. #singluten #glutenfree #avena

http://tacc-no.blogspot.com.ar/

El mejor pan sin gluten del mundo! Después de muuuchas pruebas, salió la mejor versión de nuestro pan.. 😊

📌 Pan de miga blanda apto para celiacos, intolerantes o alérgicos al gluten no celíaco, intolerantes a la lactosa y veganos por sustitución de ingredientes.💡Opción para desayuno o merienda que puede acompañarse con ingredientes dulces o salados.

Y ahora, ¿ Qué sándwich se te apetece?

Esto es algo que a mí como celíaca me sorprendió muchísimo! Dado que las siglas sin TACC significan trigo, avena, cebada y centeno, no esperaba que haya avena sin gluten.Pero sí, hay avena sin gluten y tenemos permitido.Esta receta es muy fácil de hacer TODO EN LA LICUADORA 😁, y lo bueno es que lo podes disfrutar tanto en el desayuno como en la merienda.Espero que prueben y les guste.Lumi🌸

Rinde 6 porciones. Observación: todos los ingredientes deben ser libres de gluten.

Nunca me había salido (el de papas) . No me rendi Así que probé con xantan

Hoy preparamos masa de pizza casera. No es la típica masa italiana,pero es una que te sacará de apuros cuando estés con el antojo de comerte una buena pizza.Fácil, económica y con ingredientes con los que normalmente todos contamos en la cocina.Vamos a prepararla !

Es un pan súper delicioso y saludable no lleva levadura lo podes disfrutar con el desayuno o la merienda ❤️

Sale una delicia, la masa del bizcocho sería la misma para hacer un pionono.

Fácil de preparar y con muy pocos ingredientes

Esta receta nace del cambio de alimentación a la cual me vi forzada a hacer cuando me diagnosticaron de celiaquía (es una reacción del sistema inmunitario al consumo de gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno).En mi búsqueda por nuevos estilos de comida sugeridos por mi nutricionista, me incluyó zucchini como ingrediente fundamental en mis alimentos.Y este es el resultado.Espero que les guste.Lumi🌸

Pan sin leche ni manteca

La hice para cuando tenga mis antojos dulces por las tardes 😁

Aprovechando el fresquete y la temporada de chipa, busqué varias opciones sin huevos y lácteos, y nació esta receta, que es un popurrí de todas las que vi! Me gustó bastante el resultado, la definiría más como un pan de queso, pero sin queso xD Espero que la disfruten :3 🌱