Pizza con base de calabaza keto (sabe más a guisado que a pizza, pero está riquísima 😋)

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Eddy Rocha
Eddy Rocha @eddyrocha_keto
Tijuana, BC México
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Ingredientes

  1. 4calabazas
  2. al gustosal
  3. 3huevos
  4. 1 tazaqueso cottage
  5. 1 1/2queso mozzarella
  6. 1 frascochico de salsa de tomate para pizza
  7. Toppings los que desee

Paso a paso

  1. 1

    Ralla la calabaza, agregar sal y dejarla aparte por 10 min

    Foto del paso 1 de la receta: Pizza con base de calabaza keto (sabe más a guisado que a pizza, pero está riquísima 😋)
  2. 2

    Prepare lo toppings en caso de que requiera cortar alguna verdura

  3. 3

    Escurra muy bien la calabaza con un colador y envuelva en servilleta para eliminar el agua

    Foto del paso 3 de la receta: Pizza con base de calabaza keto (sabe más a guisado que a pizza, pero está riquísima 😋)
  4. 4

    Agregue los huevos y el queso cottage a la calabaza, mezcle

    Foto del paso 4 de la receta: Pizza con base de calabaza keto (sabe más a guisado que a pizza, pero está riquísima 😋)
  5. 5

    Esparza la mezcla en un molde (con papel encerado y poco de aceite de oliva por debajo) y meta al horno a 425F de 10 a 20 min

    Foto del paso 5 de la receta: Pizza con base de calabaza keto (sabe más a guisado que a pizza, pero está riquísima 😋)
  6. 6

    Saque del horno, agregue la salsa de tomate, el queso mozzarella y los toppings y horneé por otro 5 minutos, saque del horno cuando el queso esté derretido

    Foto del paso 6 de la receta: Pizza con base de calabaza keto (sabe más a guisado que a pizza, pero está riquísima 😋)

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Eddy Rocha
Eddy Rocha @eddyrocha_keto
Tijuana, BC México
Hice también cuenta en Instagram 3ddyrocha.keto 👍🏼. Me gusta cocinar, pero más disfruto hacer el pan y los postres!, además de ricos que se vean bonitos, tengo alma de diseñadora frustrada 😝.
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