Antes de hacer nuestro queque precalienta tu horno a 180°C

En un bowl debemos mezclar la leche, mantequilla, azúcar, cáscara rallada y la pizca de sal.. no olvides mezclar bien para que quede todo bien unido

Ya listo empieza a agregar la harina de preferencia tamizada "con un colador sirve" así nos evitamos tener grumos en nuestra mezcla

La mezcla debe quedar homogénea y sin nada de grumos

Ya listo toma tu molde y lo engrasamos "pasa un poco de aceite o mantequilla por todo el molde con ayuda de un pincel o una servilleta y agrega harina (solo un poco) esto te servirá para que la mezcla no se pegue a la hora de desmoldar"

Ahora agrega la mezcla en tu molde y al horno por 30 min.

Para saber si está listo introduce un palito o cuchillo y este debe salir sequito.

Ahora a disfrutar 🎉👍👩‍🍳