Postre de la novia
Este es el postre preferido de toda mi familia!
Paso a paso
- 1
Separar los huevos en claras y yemas.
- 2
Batir las yemas con el azúcar hasta que queden blancos.
- 3
Agregar la manteca y continuar batiendo.
- 4
Sacar de la batidora y agregar cernidas la maicena, el Royal y una pizca de sal.
- 5
Te tiene que quedar con textura de mousse y bien clarita. Enmantecas un molde (si tenes de vidrio apta para horno mejor) y la llevas a horno medio hasta que esté doradita.
- 6
Mientras está la masa en el horno batis las claras a nieve con 2 cucharadas de azúcar.
- 7
Sacar del horno (sin apagar el horno) y agregar primero el dulce de leche y después el merengue.
- 8
Volver a colocar en el horno hasta gratinar el merengue
- 9
Y está lista... espero lo disfruten como nosotros!!! 😋❣
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valeria Martinez le encantará ver cómo quedó.
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