Postre de la novia

Name: Postre de la novia
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 6 Huevos; 60 grs Azúcar; 100 grs Manteca; 6 cucharadas Maicena; 1 cucharadita Royal; 2 cucharadas extra de azúcar; 300 grs Dulce de leche

Valeria Martinez @valeMrtz

Este es el postre preferido de toda mi familia!

Postre de la novia

Valeria Martinez @valeMrtz

Este es el postre preferido de toda mi familia!

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Ingredientes

6Huevos
60 grsAzúcar
100 grsManteca
6 cucharadasMaicena
1 cucharaditaRoyal
2 cucharadasextra de azúcar
300 grsDulce de leche

Guardada

Paso a paso

1

Separar los huevos en claras y yemas.
2

Batir las yemas con el azúcar hasta que queden blancos.
3

Agregar la manteca y continuar batiendo.
4

Sacar de la batidora y agregar cernidas la maicena, el Royal y una pizca de sal.
5

Te tiene que quedar con textura de mousse y bien clarita. Enmantecas un molde (si tenes de vidrio apta para horno mejor) y la llevas a horno medio hasta que esté doradita.
6

Mientras está la masa en el horno batis las claras a nieve con 2 cucharadas de azúcar.
7

Sacar del horno (sin apagar el horno) y agregar primero el dulce de leche y después el merengue.
8

Volver a colocar en el horno hasta gratinar el merengue
9

Y está lista... espero lo disfruten como nosotros!!! 😋❣