Namanya lontong kacau, tapi maksudnya bukan kacau balau 😁 Bahasa orang disini (pekanbaru) kacau itu sama dgn aduk. Jadi ini ceritanya lg nyobain bebikin lontong yg dimasak pake ricecooker trus diaduk dan dipadatkan. Super simple. Ngga usah ditongkrongin, jadi sendiri tuh lontong. Dan hasilnya lumayan lembut.Maapkeun ini photonya minimalis banget. Lagi males cekrek2 Hehehe..

Kalau lontong daun dibungkus pake daun pisang, ketupat dibungkus dengan sarang ketupat yg terbuat dari daun kelapa. Nah ini, lontong kacau dibuat seperti bubur nasi, lalu dituang ke wadah dan biarkan sampai mengeras.#JelajahResepNusantara#LontongPadang

Karna masak nya di aduk2 (kacau2) makanya namany lontong kacau😚

Di keluarga lebih suka lontong kacau begini, waalu prosesnya lama, lontongnya lembut 😊 #TiketMasukGoldenApron3

Hasil masak lontong sambil vidio call mama. Jadilah si lontong ini. Bisa jadi teman makan soto, atau kuah sayur khas Minang. Coba yukKacau disini bukan kekacauan ya manteman. Kacau dalam bahasa Minang artinya aduk 😅#basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3

Lontong nya enak dan lembut, cocok utk menu jualan ya. Ini resep menu jualan lontong saya alhamdulillah pelanggan suka dg tekstur lontong nya 😍#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron

BISMILLAHTak terasa sudah berlalu sepertiga awal Ramadhan nih, semoga ibadah nya jangan kendor yah menuju pertengahan dan akhir Ramadhan yang tentunya lebih banyak berkah nya.Biasanya menu buka dan sahur nya pake nasi putih plus lauk pauk. Kali ini kita coba yg beda... Menu untuk berbuka nya pake lontong ya mah.. @MamahCookpad ..Memang untuk sebagian orang agak kurang cocok dengan lontong untuk dikonsumsi saat berbuka karena mungkin bisa berpengaruh terhadap kondisi lambung setelah kosong seharian.Tapi insya Allah kalau konsumsi nya tidak berlebihan akan baik baik saja.Rencana mau bikin tahu tek, niat nya beli aja lontong diluaran coz lagi ga mood bebikinan.. eh ternyata ga ada yg jual. Udah muter² ga dapat juga jadi lah memutuskan untuk bikin sendiri. Demi si Abang yg pengen banget tahu Tek , biar semangat puasanya.Coba bikin lontong yang praktis nih pake magicom.Beneran praktis, mudah, gak lama dan ga boros gas. Tinggal klik dan nunggu,, jadi dehh...Saya bikin pas waktu asar, sudah bisa digunakan untuk berbukaSource: Dapur illyResep saya tulis sesuai yang saya buat yah, untuk resep aslinya silakan kepoin akunnya @mamailly#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa

Lontong ini rasa telor dan enak beda dgn lontong ketupat cara buatnya simple