Brócoli con salsa blanca. ॐ

En casa comemos muchas verduras, sobre todo las que son verdes, ya que son ricas en antioxidantes. El brócoli es rico y fácil de preparar. ॐ
Brócoli con salsa blanca. ॐ
En casa comemos muchas verduras, sobre todo las que son verdes, ya que son ricas en antioxidantes. El brócoli es rico y fácil de preparar. ॐ
Paso a paso
- 1
Limpia corta el brócoli en ramilletes pequeños
- 2
En agua hirviendo pon el brócoli a cocer, no más de 5 minutos, cuida que no se sobrecueza. Reserva.
- 3
En una sartén pon a calentar la mantequilla con el aceite y dora la cebolla agrega la harina y mezcla con fuerza, agrega la leche caliente. Lleva a la licuadora agrega la sal y nuez moscada, que quede una mezcla tersa.
- 4
En un refractario para horno, pon el brócoli, mezcla con la salsa blanca, espolvorea el queso y hornea por unos 10 minutos o hasta que el queso se haya derretido.
- 5
Sirve caliente.
- 6
Buen provecho. ॐ
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