Bauru casero

En un bowl poner la harina, y los demás ingredientes... Hasta formar una masa algo pegajosa... Trate de trabajar con esta masa en la mesada, amasandola durante 10 minutos o hasta que quede una masa bien flexible y manejable.

Dejar reposar por 40 minutos luego poner la masa sobre la mesada, extenderla con un rodillo formando un rectángulo.. pincelar el centro largo con salsa de tomate y rellenar con jamón y queso, enrollar bien y cortar la medida que uno guste, pincelar con yema y orégano....

Meter al horno a 200° grados hasta que la masa se cocine, y tome color.