Abrir las supremas al medio, dorar en una sartén con un poco de aceite de oliva, de ambos lados, retirar de la sartén y reservar en una placa para horno.

Picar la cebolla, pimiento y ajos y saltear en la misma sartén (si es necesario agregar aceite), una vez salteado, agregar la salsa y cocinar unos 5 minutos, si es de las salsas listas... Poner agua a hervir para cocinar el arroz... Cuando tenemos el arroz, salteamos en una sartén con cebolla y un poco de verdeo, agregar los granos de choclo, y el arroz, por pocos minutos, después agregar el queso crema y en una compotera formar las terrinas, decorar con el resto del verdeo!!

Terminada la salsa incorporar arriba de las supremas, agregar el queso en fetas y gratinar en el horno... y llevar a la mesa.... Listo!!!