Fatay o empanadas árabes

#calendario2022

#pizzasymas

Estas las hice con discos para empanadas que compre... Todavía no incursioné en la clásica masa casera... Alguna sugerencia??

Traté de cambiar el gusto de las empanadas y me acordé de las árabes , así que le puse manos a la obra.

Hoy comparto hasta el más pequeño secreto para que no se pierdan de nada

#mirecetarioHola amigos míos, esta receta viene de mi infancia, en la familia éramos muchos y es un plato económico y muy delicioso.Esas cantidades son para 9 docenas, si acá comemos mucho jaja. Claramenre si es para 2 personas o 4 dividi las cantidades.Esta vez voy a usar baharat, si no sabes que es, se conoce como 7 especies, comino, clavo de olor, cilantro, pimienta jamaiquina( o blanca si no tenes), jengibre y canela. Reemplaza las 3 cdas por 1/2 cdta de cada cosa y si te falta alguna, ponele más de una que de otra, la idea es que pruebes esta receta porque es muy fácil y vas a sorprender a tus comensales, en mi círculo no eran conocidas y hoy en cada reunión las piden como plato principal. Dejo de aburrirnos y pongamos manos a la obra.Si hay algo que no entiendan me preguntan y con gusto voy a responder inmediatamente.

Estás recetas mejor conocidas como Fatayer en el pueblo árabe llegan tras las migraciones a Sudamérica y se reforman en muchas recetas que coinciden pero con el toque agregado de cada quien.En la provincia de Córdoba, las pruebo por primera vez y me enamoré. La receta es la siguiente:

Unas empanadas riquísimas y fuera de lo común. Si buscas hacer algo rico y especial para mostrar en la mesa, mira esta receta.

Dedicado a mi amigo Ivan de Bélgica que ha demostrado ser un fanático de las empanadas argentinas, hoy comparto para todos este delicioso y fácil plato que te va a hacer quedar muy bien cuando invites a alguien a comer

#mirecetario. Es la primera vez que las hago y puedo asegurar que es un manjar de los dioses. La masa es muy liviana, suave y fácil de hacer. Y el relleno un espectáculo.

Esta receta del relleno, es más parecida a la versión turca, del levante. Tengo otra receta Árabe más parecida a la versión marroquí. Del area del Magreb.#argentina #brasil #árabe #turca #empanadas #canastitas #baharat #pizza #sándwich #tarta #comida #salgados #siria #armenia #jordania #turquia #lebanon #libano #irak #iraq #palestina #esfirras #esfihas #sfihas #levante #habibs #manakish #lahmacun #lehmeyun #fatay #fatayer #menta # #hierbabuena #hortelã

Esta es una receta de empanadas árabes , no sé si la receta sea fiel a la original , pero es lo que hacia mi mamá y así se las enseño a ustedes, espero lo disfruten 😘

Esta es la forma en la que hago empanadas árabes. Es muy fácil y a mí me encantan.🤤🤤🤤Me salieron 45 tapas de empanadas con 1 kg de harina. Y me sobró relleno

Esta resenta me encanta!!

Me gusta mucho la comida árabe y siempre quise preparar las comidas típicas y ahora que las se no me voy a cansar de prepararlas😍

Es la primera vez que hago estas empanadas totalmente caseras y quería compartirlo porque quedaron riquísimas. Es mi versión de varias recetas que fui leyendo.

Les dejo mi comida favorita 🥰 les comento que salen 20 pero gigantes, como a mí me gustan. Ustedes pueden hacer del tamaño que deseen.

Y

Es una de las recetas de mi compañera y el amor de mi vida...

Para la cena de San Valentin!!!!