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Ingredientes

  1. 300 grleche
  2. 50 grmantequilla
  3. 25 grlevadura fresca
  4. 100 grazúcar
  5. 400 grharina
  6. 150 grharina de fuerza
  7. pizcasal
  8. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    En el vaso de la thermomix ponemos la leche, la mantequilla, la levadura y el azucar programamos 4 minutos a 37 º velocidad 2

  2. 2

    Ponemos las dos clases de harina,y la pizca de sal programamos 3 minutos,vaso cerrado velocidad espiga

  3. 3

    Dejamos la masa reposar 30 minutos,hacemos las trenzas

  4. 4

    Con el horno ya precalentado ponemos las trenzas que hemos pintado con huevo a 180 º sobre mas o menos 18 minutos depende del horno y lo grande que sean las trenzas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Maria Asuncion Espejo

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