Bomboloni madu
Iseng2 nyoba bikin bomboloni. Ini 1x proofing aja.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali mentega, susu dan garam.
- 2
Uleni/mixer sambil tuangi susu sedikit demi sedikit. Berhenti tuangi susu kalau sudah cukup (adonan sudah menjadi dough).
- 3
Tambahkan garam dan mentega. Uleni sampe kalis elastis. Kemudian timbang sekitar 35gr.
- 4
Bulat2i adonan dan tekan sedikit dgn telapak tangan supaya agak pipih. Taruh di loyang/meja yg sudah ditaburi dengan tepung bwhnya, tutup dengan kain dan biarkan mengembang selama 45menit - 1jam. Tergantung suhu di rumah masing2 ya. Kalau saya 1jam.
- 5
Panaskan minyak. Goreng adonan dengan api kecil. Goreng 1 bagian dl sampai warna kecoklatan, kemudian baru di balik. Angkat dan tiriskan jika kedua bagian sisi sudah berwarna kecoklatan.
- 6
Bolongi bagian tengahnya dengan sumpit, isi dengan selai/nutella/saus coklat. Kemudian balur bagian luarnya dengan gula donat. (Jika tidak ada gula donat bisa di skip).
- 7
Selamat mencoba! Saya isi biscoff. Enak sekali dan saya g punya gula donat jd saya skip.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Memasak itu sbnrnya gampang. Asal mau belajar. Asalnya saya jg g bs ap2. Masak nasi kelembekan. Masak mie instan gosong. Tp tekad, semangat terus mencoba dan pantang menyerah. Akhirnya saya bs masak walau belum trll pintar.Nb. Maaf kalo komen ga dibalas, atau dibalasnya lama. Karena tidak setiap saat buka cookpad.Terima kasih.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bomboloni Bomboloni
Finally, keturutan juga bikin dan makan si bomboloni ini. Bombolone/bomboloni is an italian donuts that are fried. Dilapisi dengan gula bubuk dan diisi dengan pastry cream or custard. Tapi, kali ini saya isi bomboloni dengan starawberry jam and blueberry jam. Untuk resepnya sama seperti resep donat biasa ya. Boleh yang pakai kentang atau tape. Saya pakai resep donat biasa intip resepnya ci @tintinrayner. Resep ini pakai teknik killer soft bread (kbs)dengan 1x proofing. Irit waktu, praktis, hasilnya empuk kempus-kempus, ringan, fluffy, dan bukan tipe donat padat berisi ya. .
-
Bomboloni Bomboloni
Maafkan penampakan bomboloni ku yang eksotis ini, maklum menggorengnya sambil gendong bayi 😅 tapi walaupun eksotis, bomboloninya tetap enak dan lembuutt..Bikin Bomboloni ini untuk mendukung bun² @TR10cook_4711 sebagai satu-satunya perwakilan di Pilkada #CookpadCommunity_KaltengOh iya, adonan bomboloni ini memang lembek ya, tapi jangan ditambahkan tepung pada adonan, cukup dibalur² dipermukaannya biar nggak lengket aja.#LTKalteng_Tri
-
Bomboloni Bomboloni
Assalamualaikum...Reshare resep kembali milik teh @pawon_eka ..Enakk.. empuk... Bomboloni nya...Saya sengaja tidak menggunakan pelembut ... Tapi hasilnya tetap lembut kok...#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_EkaIndahWinarsih#Bomboloni#CookpadCommunity_Bandung#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#IdeJualan#Bakerpad_SerbaRoti
-
Bomboloni Bomboloni
Baru kali ini bikin donat, bomboloni seempuk dan se enak ini...Masya allah ilmu dr mba siska keren banget... Barakallah ya sygkuh...Resep ini selain untuk bomboloni bs jg untuk donat...Source : Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake)#jelajahresepsahabat #jelajahresep #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #cookpadindonesia #bundarazs #masaksimple #masakitusaya #ga_thenextlevel #Ga_TheNextLevel
-
Bomboloni Bomboloni
Penasaran dengan donat tanpa lubang satu ini. Sempet viral dan anak-anak request minta dibuatin. Baiklah mamak wfh ini akan menyenangkan hati ke4 anaknya dengan membuat bomboloni ini... Dan hasilnya... Mamak terharu anak2 syukak banget...Makasi ais Revana untuk resep bomboloni nya yang enak😍Recook resep RevanaSumber: Bomboloni donut https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11920581-bomboloni-donut?token=m9jfnesQj5KtHQwteoUWRyYM
-
Bomboloni Bomboloni
Pagi ini bikin bomboloni buat meramaikan pilkada cookpad community 😂 cooksnap resepnya mbk @TR10cook_4711 sebagai calon tunggal di pilkada #CookpadCommunity_KaltengPede banget awalnya bikin ini bomboloni baru sadar kalau si emak kudu ngulen karena nggak punya alat 🤣🤣. Karena semua bahan udah ditimbang emak langsung menyingsingkan lengan daster buat ngulen manual sekalian olahraga pagi (mengecilkan lengan). Puji Tuhan walaupun ulen manual hasilnya memuaskan. Untuk resep ini saya buat 1/2 takaran dari resep aslinya.#LTKalteng_Tri
-
Bomboloni Bomboloni
Cuma mau bilang bomboloni nya enaaaaaaaakk 👏 lembut empuknya paraaaaah, best bomboloni lah pokonya! Apalagi liat suami makan bomboloninya udah ga tau habis berapa hahaha kebangetan endollll ya pah bomboloni nya 👌👌👌👌👌Besok2 bikinnya biar banyakan trus di frozen deh, jadi kalo mau nyemil bomboloni tinggal goreng aja. Tapi di goreng sampe 1/2 matang dulu, nanti disimpan dikotak tupperware/kedap udara baru masuk freezer 😍Oiya.. Usahakan ditahap menguleni adonannya sampe benar2 kalis elastis yaa supaya adonan bomboloni nya mulusss lembutttt 🤗
-
Bomboloni Bomboloni
Akhirnya mengeksekusi bomboloni karena masih ada cream tarlets kemarin, bomboloni ini adalah donut italia yg disi cream dan di taburi gula, rasa nya ga usah ditanya ya di bayangin aja empuk manis dan cream nya ditemani secangkir kopi ahh sudah lah 😍.Ini empuk sampe berhari2 asal adonan dan cara pembuatan nya benar.Saya sih bikin nya 500gr tepung tapi resep di bawah saya buat 1/2nya mau buat banyak ya tinggal dikalikan saja ya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12432824
Komentar