Pechito de cerdo, chorizos con papas chilenas

Alexis Campuzano @cook_22556235
Pechito de cerdo, chorizos con papas chilenas
Paso a paso
- 1
Picamos cebollas en juliana, perejil, y el morrón.
- 2
Una vez hervida la papa con cáscaras dejamos enfriar y pelamos cortamos en cubos. Para que quede en cubos sacarlo un poco antes de que esté en su cocción
- 3
Sellamos las cebollas junto al morrón, hasta que la cebollas queden transparentes.
- 4
Echamos las papas junto alas cebollas y dejaremos dorar un poco. Después echar 1/4 de cubito saborizado, perejil y dejar cocinar un poco más y listo.
- 5
Meter el pechito de cerdo 40-45 minutos, condimentar a gusto. En mi caso use sal, pimienta negra, aliño completo. Después de 30 minutos meter los chorizos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexis Campuzano le encantará ver cómo quedó.
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