Puré de coliflor low carb
Meli @cook_23040694
Paso a paso
- 1
En una olla agregar agua y cocer la coliflor hasta que quede tierna (20 min aprox)
- 2
En una procesadora o con una minipimer moler la coliflor hasta que quede como una crema
- 3
Luego agregar la crema, mantequilla y sal a gusto hasta que quede en la textura que más te guste. Para darle más cremosidad puedes agregar unos minutos de batidora 👌🏼
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Meli le encantará ver cómo quedó.
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📌Tips1️⃣ La mantequilla debe estar a temperatura ambiente2️⃣No olvides que puedes acelerar el proceso de reposo en el horno calienta el horno a 150°C una vez llegue a esa temperatura lo apagas y metes la masa para que repose ahí
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