Kue Sus original

Kue sus identik dengan flanya yang lembut...sangat cocok sebagai hidangan takjil berbuka puasa...membuatnya simpel gak pake ribet
Kue Sus original
Kue sus identik dengan flanya yang lembut...sangat cocok sebagai hidangan takjil berbuka puasa...membuatnya simpel gak pake ribet
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci, masukan air dan mentega rebus dalam api sedang sampai mendidih kecilkan api masukan tepung terigu...aduk perlahan sampai kalis matikan api. Biarkan dingin
- 2
Setelah dingin masukan telur satu persatu aduk sampai tercampur rata
- 3
Cetak adonan diatas loyang, bisa dengan menggunakan spuit atau cukup dengan sendok saja...saya tidak mau ribet jadi menggunakan sendok..ditaruh satu sendok-satu sendok di atas loyang.
- 4
Oven adonan kulit dengan panas 180° sekitar 60 menit...
- 5
Sambil menunggu kulit matang buatlah flanya.
- 6
Campur semua bahan fla kecuali mentega..panaskan bahan fla diatas api sedang aduk terus sampai meletup-letup tanda fla mendidih/matang. Matikan api tambahkan 1 sendok mentega. Aduk kembali sampai mentega tercampur rata
- 7
Gunting bagian tengah kulit sus sebagian...agar bisa memasukan flanya..
- 8
Masukan fla ke dalam kulit sus yang berongga. Simpan diatas kertas kue
- 9
Kue sus siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Sus Original Kue Sus Original
Ini kali kesekian saya bikin kue sus. Sudah cukup okey, hanya saja tidak kopong. Next time bikin lagi dengan temperatur 200-220°C.Ini saya bikin 1/2 resep.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasSoes#CookpadCommunity_Malang Nancy Firstiant's Kitchen -
Kue Sus Original Kue Sus Original
Sudah rencana Senin ini bakalan bikin kue sus mempraktekkan resep PosBar, Jumat kemarin.Sebenarnya, saya kurang semangat untuk recook membikinnya, sebab rada trauma bikin sus dua kali sebelumnya kurang berhasil, sudahlah tidak mekar, bau anyir lagi. Makanya, untuk jaga-jaga saya cuma bikin setengah resep saja. Pikiran saya enam telur lumayan banyak kan? Jadi dicoba setengah; tiga telur saja. Semua takaran resep dari Mbak @vey saya bagi dua. Trus bahan yang digunakan produk Rose Brand, juga saya gunakan.Alhamdulillah... kue susnya mekar dan yang paling penting lagi..kopong tengahnya. Resepnya paten, Rose Brand emang bikin keren...Yuuk ..MarKiKuk..Mari Kita riKuk..#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasSoes#Cookpadcommunity_SumBar#PosbarMeetUp_Sumbar Faizah Fahmi -
Kue Sus Kue Sus
Masih dalam rangka bulan Syawal kemarin, Alhamdulillah kebagian bikin kue sus saat kunjungan ke rumah imam masjid kami. Bikin 2 resep, jadinya lumayan banyak lho bun. Dan ini bikin flanya dari tepung terigu ya bunda...bahan seadanya di rumah, Alhamdulillah tdk mengecewakan.Catatan untuk kue sus, oven harus panas dulu sebelum memasukkan adonan dan jangan dibuka sebelum 20-25 menit yaa...sayang kan kalau udah mekar bagus terus kempes... Rini Irani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar