Kue Sus original

Dapur Mpa Mpot
Dapur Mpa Mpot @cook_20126113

Kue sus identik dengan flanya yang lembut...sangat cocok sebagai hidangan takjil berbuka puasa...membuatnya simpel gak pake ribet

Kue Sus original

4 orang berencana membuat resep ini

Kue sus identik dengan flanya yang lembut...sangat cocok sebagai hidangan takjil berbuka puasa...membuatnya simpel gak pake ribet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 125 grmentega
  3. 250 mlair
  4. 150 grTepung terigu
  5. Sejumputgaram
  6. 4 butirtelur
  7. Bahan Fla
  8. 500 mlSusu UHT
  9. 1 sachetsusu dancow
  10. 200 mlAir putih
  11. 50 grmeizena
  12. 100 grgula pasir
  13. 1 sendokmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci, masukan air dan mentega rebus dalam api sedang sampai mendidih kecilkan api masukan tepung terigu...aduk perlahan sampai kalis matikan api. Biarkan dingin

  2. 2

    Setelah dingin masukan telur satu persatu aduk sampai tercampur rata

  3. 3

    Cetak adonan diatas loyang, bisa dengan menggunakan spuit atau cukup dengan sendok saja...saya tidak mau ribet jadi menggunakan sendok..ditaruh satu sendok-satu sendok di atas loyang.

  4. 4

    Oven adonan kulit dengan panas 180° sekitar 60 menit...

  5. 5

    Sambil menunggu kulit matang buatlah flanya.

  6. 6

    Campur semua bahan fla kecuali mentega..panaskan bahan fla diatas api sedang aduk terus sampai meletup-letup tanda fla mendidih/matang. Matikan api tambahkan 1 sendok mentega. Aduk kembali sampai mentega tercampur rata

  7. 7

    Gunting bagian tengah kulit sus sebagian...agar bisa memasukan flanya..

  8. 8

    Masukan fla ke dalam kulit sus yang berongga. Simpan diatas kertas kue

  9. 9

    Kue sus siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mpa Mpot
Dapur Mpa Mpot @cook_20126113
pada

Komentar

Resep Serupa