Tarta de Queso Pedroche

Name: Tarta de Queso Pedroche
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g queso crema; 250 g nata; 5 huevos; 100 g queso fresco; 80 g queso parmesano; 200 g azúcar; 10 g harina; Galleta; Mantequilla

MacaIlove @macailove

Tarta de Queso Pedroche

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

500 gqueso crema
250 gnata
5huevos
100 gqueso fresco
80 gqueso parmesano
200 gazúcar
10 gharina
Galleta
Mantequilla

Guardada

Paso a paso

1

Batir todos los ingredientes hasta que quede homogéneo (queso crema, nata, huevos, queso fresco, queso parmesano, azúcar)
2

Echamos 10 g de harina y volvemos a mezclar
3

Por otro lado trituramos las galletas hasta que se hace polvo y vamos mezclando poco a poco con la mantequilla fundida hasta que quede una pasta qué será la base de nuestra tarta
4

En el molde ponemos está base de galletas y echamos la mezcla de queso
5

Hornear con el horno precalentado en posicion calor con ventilador a 190° durante 30 minutos
6

Y cambiar a posición grill a máxima potencia para gratinar la superficie durante 3-4 minutos
7

Sacarla y dejar reposar durante 3 minutos en lugar fresco o nevera