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Ingredientes

25-30 min. 200°
10 dobladitas
  1. 100 grmsmargarina derretida
  2. 500 grmsharina
  3. 1 cdtpolvo de hornear
  4. 300 mlagua tibia
  5. 50 grmsmantequilla o margarina derretida aparte
  6. 3 cdtsal

Paso a paso

25-30 min. 200°
  1. 1

    Precalentamos nuestro horno a 200°. En un bowl juntar la harina, la sal, los polvos de hornear y el agua. Mezclar hasta hacer una masa y agregar los 100 gr de margarina derretida, amasar bien hasta que no quede tan pegajosa (agregar harina si es necesario)

  2. 2

    Cuando esté lista la masa dejar reposar a t° ambiente tapada con un paño 30 minutos.

  3. 3

    Ir cortando medianos pedazos de masa e ir haciendo bollos, luego estirar en forma circular, con los 50 gr de margarina derretida que tenemos reservados, pincelamos la mitad de nuestro círculo de masa y la doblamos, después pincelamos la mitad y la doblamos nuevamente hasta formar un triángulo. Ir haciendo lo mismo con los demás bollos.

  4. 4

    Colocamos nuestras dobladitas en nuestra lata de horno, la pinchamos con un tenedor y la pincelamos con un huevo batido con un poco de agua. Llevamos al horno 25-30 minutos hasta que se doren. Y listas tus dobladitas🤩

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Cocinar hoy
Silvana Velásquez
Lampa, Región Metropolitana, Chile.
Estudiante de gastronomía🐞21 años🐞Amante de la repostería.👩‍🍳🍰
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Comentarios

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Con mantequilla y calentitas son de pelos!! Gracias por compartir :)

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