Otak-otak tahu

Yany
Yany @YanyHera3112

Otak-otak tahu

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtahu putih
  2. 100 grtepung sagu/tapioka
  3. 60 grtepung terigu
  4. 1 butirtelur
  5. Daun bawang
  6. 2 sdmair
  7. Garam, gula, merica, kaldu bubuk
  8. Air untung merebus
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tahu dan daun bawang ke food processor. Giling hingga halus

  2. 2

    Tambahkan teping tapioka, terigu, gula, garam, merica, kaldu bubuk, telur, air. Giling hingga halus

  3. 3

    Rebus air dalam panci

  4. 4

    Lumuri tangan dengan minyak goreng, ambil adonan dan bentuk memanjang.

  5. 5

    Rebus kedalam air mendidih sampai mengambang.. tiriskan

  6. 6

    Otak-otak siap digoreng jika ingin disantap.. atau masukan ke freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yany
Yany @YanyHera3112
pada

Komentar

Resep Serupa