Nagasari (Kue Pisang)

Punya pisang kepok kuning yg matangnya pas dan daun pisang
..mari kita sulap jadi kudapan takjil sore ini. Enjoy😍
Nagasari (Kue Pisang)
Punya pisang kepok kuning yg matangnya pas dan daun pisang
..mari kita sulap jadi kudapan takjil sore ini. Enjoy😍
Cara Membuat
- 1
Campur duo tepung dengan 200 ml santan..aduk rata dan tidak bergerindil. Sementara di panci..panaskan santan, gula, garam, vanili dan pandan. Ketika sudah keluar buih di pinggiran panci masukkan laritan tepun, kecilkan api dan teris aduk hingga meletup2 dan kental
- 2
Ambil daun, tuang sedikit adonan dan taruh potongan pisang di atasnya. Taruh lagi adonan satu sendok di atas pisang. Gulung, padatkan, bentuk dan rapikan bungkusan pisang. Taruh di saringan kukusan. Lakukan hingga adonan habis
- 3
Kukus adonan selama 25 menit di kukusan yg sudah beruap banyak. Angkat dan diamkan hingga dingin. Sajikan
Resep Serupa
-
Nagasari (Kue Pisang) Nagasari (Kue Pisang)
Salah satu jajanan pasar yang populer di berbagai kalanganRasanya yang legit dan beraroma harum pandan mudah diterima oleh siapa saja.bahkan yang belum pernah mencicipi jajanan pasar yang tradisional sekalipun 😁Membuat nagasari susah susah gampang ya,terutama saat membungkus dengan menggunakan daun pisangSebenarnya menggunakan plastik bening juga bisa (sekarang lebih mudah menjumpai si nagasari yang terbungkus plastik daripada daun pisang).tapi menurut saya si nagasari akan kehilangan aroma khas dari daun pisang itu sendiriSelain itu,ngeri membayangkan si plastik (apalagi yang tidak punya label food-grade) akan bereaksi dengan panas dari proses pengukusan membentuk senyawa-senyawa yang berbahaya bagi tubuh 😨😱Jadi berdasar dari alasan-alasan diatas,sebaiknya pakai daun pisang saja ya itung-itung mengurangi penggunaan plastik juga 😅Oh iya,ada tips tambahan nihAgar nagasari tidak cepat basi,sebaiknya semua santan dipanaskan dulu dengan api kecil sebelum di olah lagi menjadi adonan.tunggu santan dingin terlebih dahulu sebelum dicampurkan dengan bahan lain 😊Source: My mommy 👵#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#jajananpasar#kuetradisional#tradisional#nagasari H -
Nagasari (Kue Pisang) Nagasari (Kue Pisang)
Kue kesukaan ibu..karena daun pisang susah dicari jadi bkin yg simple ga pake daun pisang .. ResepAlaAnggun -
Nagasari (Kue Pisang) Nagasari (Kue Pisang)
Nitip catat biar nggak lupa 😁 ini hasilnya lembut ya. Klo mau hasil yg lebih padat bisa ditambah tapiokanya Ummu YazidAyyash -
Nagasari (Kue Pisang) Nagasari (Kue Pisang)
#BALONChallenge minggu ke-20 olahan #SelainTepungTerigu sekalian #CookiesPlesiran_MelaliKeBali kita bikin kue pisang atau biasanya disebut Nagasari. Salah satu jajanan pasar yang disukai keluarga terutama anak q karena rasanya manis, lembut dan yang pasti ada pisangnya, sebab anak q suka banget sama pisang 🤭Source : @buleg_darmiResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17072188#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Atika Duta -
Nagasari (kue pisang) Nagasari (kue pisang)
Punya pisang kepok bosan ya klo di goreng atau di kolak terus...yu kita bikin kue pisang kukus#PosbarRamadhan Nur Apriani -
Nagasari (Kue Pisang) Nagasari (Kue Pisang)
Kue nagasari merupakan salah satu jajanan pasar yang tidak lekang oleh waktu. Sejak saya kecil hingga saya memiliki anak yang sudah bekerja, kue ini menjadi salah satu favorit kami.Sajian ini terasa lebih spesial karena khusus dibuat untuk merayakan setengah perjalanan challange Golden Batik Apron dan kami merayakannya dengan meet up bersama cookpaders wilayah Cikupa dan sekitarnya. Terimakasih Bunda-bunda yang menginspirasi (Genk Ratu Dapur): @Ati Agus Sapto, @Ella Hadibroto, @Alzena_balqis, @Emilia_Dapoer 94, @Atika duta, @Clarissa kitchen, @Anik P@won Qulo, @Bun_RayRaff, @dapoerliandra6459146, @LilisSyam26, @v3ana89_Cp, @ Retno_rrrsuryaaaa, @ReyDinaMeutia, @Kurnia WidhiLuar biasa pengalaman hari ini, difasilitasi oleh tim Cookpad. Kami benar-benar berpesta merayakan dengan menghias aneka kue jajanan pasar bersama. Tidak hanya makan dan minum tapi juga berbagi ilmu soal bagaimana menghias jajanan pasar dalam nampah. Seru, senang, daan.. pulang membawa banyak aneka kue. Terimakasih Cookpad, atas challangenya hari ini.Saya membuat empat kali resep tetapi saya tuliskan resep aslinya ya. Terimakasih Mbak Puji inspirasinya.*21-8-22Source : Mbak @puji Mpn Mama Arfan - Ifanhttps://cookpad.wasmer.app/id/u/12444605#week29#ceritadapurhariini#kuebuathalfwayparty#cocomtangpost_kudapankhasIndonesia#jajanpasarnusantara#ratudapur#PejuangGoldenBatikApron#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Liawati Iskandar -
Nagasari Kukus (Kue Pisang) Nagasari Kukus (Kue Pisang)
Kue pisang tepung beras ini sebagian kubungkus dengan daun pisang, sebagian lagi dicetak di loyang bulat diameter 22 cm. Hanya kali ini pisang kepoknya kurang cukup tua, sehingga kurang empuk dan manis pisangnya. Tapi ya lumayanlah buat cemilan sore ini.😅#JemputRejeki#SiapRamadan Jelita -
Nagasari (Kue Pisang) Nagasari (Kue Pisang)
Belum pernah gagal bikin ini, malah sempet jualan lebih dr 50pcs dan testimoninya enaaak, ngga mengecewakan.. Silahkan dicoba. Maya christie -
Nagasari (Kue Pisang) Nagasari (Kue Pisang)
Dulu pernah bikin nagasari yang full pake tepung beras, nah kalo yang sekarang saya coba bikin di campur pake tepung tapioka. Tekstur nya lebih enak yang dicampur tapioka (menurut saya loh ...)Nanti kapan waktu mau coba bikin lagi yang pake tepung hunkweOk terus aja bebikinan sampe ga kerasa tau2 timbangan makin geser ke kanan 😣😵 Meita Adityani -
Nagasari (Kue Pisang) Nagasari (Kue Pisang)
Ini resep Nagasari dr ibu saya. Takarannya hanya pakai gelas, bukan pakai timbangan. Tapi hasilnya dijamin enak dan lembut banget. Monggo dicoba! Chere Endah -
Nagasari (kue pisang) Nagasari (kue pisang)
Percobaan pertama bikin nagasari, resep asli dari xander kitchen tp aku bikin setengah resep aja.Teksturnya pas, tidak terlalu lembek ataupun keras. Mau pake pisang raja sereh ga ada, akhirnya aku pake pisang kepok yg manis. Dalam resep ini menghasilkan +/- 10 buah nagasari#berburucelemekemas #resolusi2019 #jajananpasar Avrilia Cahyani -
Nagasari aka Kue Pisang Nagasari aka Kue Pisang
Assalamualaikum,Di saat lg panen pisang khusus nya pisang raja maka kue ini pun beredarYg bosen sm beboluan dan rerotian cobain nih jajanan pasar yg ngangenin, kalau biasanya bebungkus daun pisang kali ini udh dlm bentuk cube 😍 lebih kekinian meski yg pakai daun tetap juaraaaa yah 😉Nagasari ini dibuat dari santan asli jadi gk bisa disimpan suhu ruang lebih dari 1½ hari,simpan di kulkasbisa 3 hari tp dijamingk sampai 1 hari pun udh ludesssss... 😍 jgn khawatir soal pisang nya, ini berlayer² kokjd puassss banget dan pisang yg digunakan jg khusus ( King Banana aka Pisang RAJA ) 😎 dijamin gk benyek, manis nya pas dan legitDgn metode ini kita butuh banyak pisang jd jgn heran ya 1 resep sy pakai hampir 1 sisir pisang raja,dan buktikan aja sensasi pas dimakan layer by layer nya aduhaiiiii makk 😍 moms2a
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar