Ginger Milk Cake

Fransisca C.L.M.
Fransisca C.L.M. @dapur_fransisca
Bayat, Klaten, Jawa Tengah

#diRumahAja niatnya mau eksekusi bolu capuccino, tapi cappuccinonya nggak ada...adanya susu jahenya SM 😅🤭 #EfekCorona ya sudah...jadilah seperti ini 😋

Ginger Milk Cake

4 orang berencana membuat resep ini

#diRumahAja niatnya mau eksekusi bolu capuccino, tapi cappuccinonya nggak ada...adanya susu jahenya SM 😅🤭 #EfekCorona ya sudah...jadilah seperti ini 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur ayam
  2. 150 grgula pasir halus (me : 85 gr)
  3. 180 grtepung terigu
  4. 20 grsusu bubuk
  5. 2 bksSusu Jahe SM (boleh merek apa aja)
  6. 1/2 sdtSP atau Ovalet (me : ovalet)
  7. 1/2 sdtBaking Powder (me : VX 2%)
  8. 100 mlMinyak Goreng
  9. Optional: 1/2 sdt Jahe Bubuk (boleh pakai, boleh tidak)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, campurkan telur, gula, dan ovalet mixer dari kekuatan rendah ke tinggi sampai adonan mengembang dan berwarna putih kental berjejak.

  2. 2

    Kedua, matikan mixer ayak terigu, baking powder, dan susu jahe SM dalam adonan telur, mixer dengan kekuatan rendah hingga tercampur rata.

  3. 3

    Ketiga, masukkan minyak goreng aduk balik menggunakan spatula agar minyak tak ada yang mengendap.

  4. 4

    Keempat, masukkan adonan dalam loyang yang sudah di olesi mentega dan ditaburi tepung.

  5. 5

    Kelima, oven dengan cara stim baking (me : langsung menggunakan baking pan) selama 45 menit. Selamat mencoba 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fransisca C.L.M.
Fransisca C.L.M. @dapur_fransisca
pada
Bayat, Klaten, Jawa Tengah
hobi makan 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa