Lasaña con panqueques de zapallo cabutie
Quería hacer una lasaña distinta
Paso a paso
- 1
Hervimos el zapallo hasta que este blandito
- 2
Hacemos un puré con el zapallo hervido
- 3
Mezclamos el puré con los huevos, la sal, la leche y batimos.
- 4
Luego agregamos la harina, hasta que quede con una consistencia no muy líquida ni seca.
- 5
Aceitamos una panquequera o sartén.Tiene que estar bien caliente.si se pegan los panqueques es porque le falta más harina.
- 6
Luego vamos armando con el relleno que quieran. Yo le puse acelga con carne picada, jamón y queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ingrula22 le encantará ver cómo quedó.
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