سلام دوستای گلم، اول از همه بگم من برا پیتزاهام از قارچ استفاده نمی کنم چون عزیزان خونه قارچ دوست ندارن به جاش از سیب زمینی سرخ شده نگینی استفاده می کنم ولی شما می تونین از همون قارچ استفاده کنین.

اول کار پیازها رو نگینی ریز خرد می کنیم و داخل تابه با روغن سرخ می کنیم بعد گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه می کنیم و با حرارت متوسط رو به بالا خوب تفتش می دیم تا آب گوشت گرفته بشه بعد فلفل دلمه رو اضافه می کنیم و با همون حرارت بالا هم زدن رو ادامه می دیم تا آب فلفل هم گرفته بشه.

بعدم دیگه در تابه رو می ذاریم و می ذاریمش رو گاز البته با شعله پخش کن و شعله کم....حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه طول میکشه تا پنیر آب بشه.

🌻🌼🌻🌼 بعدم دیگه پیتزا جان آماده اس راحت و بی درد سر. برش بزنین و نوش جان کنین 🌻🌼🌻🌼