Hummus

Name: Hummus
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 taza garbanzos cocidos; Aceite de oliva; 1 par de pizcas de sal; 1-2 limones; 2 cucharadas tahini; Ajonjolí; Aceite de oliva; 1 cucharadita pimentón; 1 pizca paprika; Pan pita

Camila Bendayán @cook_23048323

Lima

Rico, rápido y sano! Perfecto para un snack o una reunión 🥰

Hummus

Camila Bendayán @cook_23048323

Lima

Rico, rápido y sano! Perfecto para un snack o una reunión 🥰

Guardada

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Ingredientes

1 tazagarbanzos cocidos
Aceite de oliva
1par de pizcas de sal
1-2limones
2 cucharadastahini
Tahini
Ajonjolí
Aceite de oliva
Opcional
1 cucharaditapimentón
1 pizcapaprika
Acompañamiento opcional
Pan pita

Guardada

Paso a paso

1

Si no tienes tahini, lo puedes hacer! Solo tuestas un poco el ajonjolí y lo licúas con aceite de oliva.
2

Pones en la licuadora los garbanzos, el tahini, un par de pizcas de sal, 1 limón y regular aceite de oliva para que agarre consistencia.
3

Vas probando de acuerdo a tus gustos. Puedes añadirle más limón, sal o aceite de oliva
4

Puedes añadirle también 1 cucharadita de pimentón en polvo si es de tu agrado.
5

Para acompañamiento utilicé 2 pan pita y los corté en pequeños triángulos.
6

Finalmente los utilizas como dips! Le puse un poco de paprika y aceite de oliva encima 🙌🏼