Palitos salados!

Anucchi
Anucchi @anuborgogno

Muchos snacks para esta cuarentena 🥰🥰

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Ingredientes

  1. 100 gharina común o leudante
  2. 1 cucharaditay 1/2 de polvo para hornear
  3. 2 cucharaditassal
  4. 1 cucharadaaceite
  5. cantidad necesariaCondimentos; preferentemente pimentón
  6. cantidad necesariaAgua hirviendo

Paso a paso

  1. 1

    Primero precalentamos el horno. En un bowl mezclar todos los ingredientes secos: la harina, la sal, el condimento, y el polvo para hornear (SOLO SE USA SI USASTE HARINA COMÚN).

  2. 2

    Luego dejamos hervir el agua y una vez que está en ese punto, primero a la mezcla de los secos agregamos la cucharada de aceite y vamos agregando de a poco el agua hirviendo. Tienen que poner la cantidad de agua que requiera la masa para obtener una de textura lisa y que no se pegue en los dedos, por eso es importante que la agreguen de a chorritos.

  3. 3

    Una vez que obtenemos esa masa preparamos una placa para el horno aceitada o con fritolin. Luego agarramos la masa y la dividimos en bollitos, cada bollito lo enrollamos para formar choricitos, traten de hacerlos lo más finitos posible porque sino les va a pasar como a mí y les van a quedar así de gorditos jajajajajaja.

  4. 4

    Una vez que forman ese choricito lo cortan del largo que quieran (es opcional espolvorear con un poco de sal extra, pero la verdad es que les va a quedar DEMASIADO salados, así que fíjense) y los colocan en la placa. Llevan a horno fuerte y dejan cocinar hasta que vean que estén doraditos tanto arriba como abajo y listo❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Anucchi
Anucchi @anuborgogno

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