Galletas pepas de chocolate y dulce de leche

Son exquisitas! Probé esta receta que tenía en mente hace mucho tiempo y me encantó. Me enamoré de mis pepas! Realmente una 💣😍
Paso a paso
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Meszclamos la manteca pomada con azúcar y la esencia hasta que se arme una crema homogénea. Luego agregamos los huevos y mezclamos nuevamente.
- 2
Por otro lado mezclamos la harina el polvo de hornear y el cacao. Lo incorporamos a la mezcla anterior y vamos armando una masa.
- 3
Dejamos reposar en la heladera por 30 minutos y luego la retiramos y cortamos trocitos como bolitas del tamaño que queremos nuestras pepas.
- 4
Luego le hacemos un hueco con el dedo al centro
- 5
Por último le ponemos el dulce de leche con manga para que no se manchen las orillas o con cuchara teniendo cuidado y con el dedo mojado en agua le pasamos por arriba del dulce para que quede bien distribuido y no queden pocos.
- 6
Llevamos a horno 200 grados por 10 a 15 minutos. Cuando están bien doradas abajo y las sentimos secas pero no duras arriba, las sacamos y dejamos enfriar.
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Prepárate el mate y después contame 😉😊😋
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