Galletas pepas de chocolate y dulce de leche

Name: Galletas pepas de chocolate y dulce de leche
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr manteca; 200 gr azúcar; 2 huevos; 1 cda colmada de esencia de vainilla; 350 gr harina común; 1 cda polvo de hornear; 50 gr cacao amargo; 100 gr dulce de leche repostero

Marianela @Maricookpad_1996

Mendoza, Argentina

Son exquisitas! Probé esta receta que tenía en mente hace mucho tiempo y me encantó. Me enamoré de mis pepas! Realmente una 💣😍

Galletas pepas de chocolate y dulce de leche

Marianela @Maricookpad_1996

Mendoza, Argentina

Son exquisitas! Probé esta receta que tenía en mente hace mucho tiempo y me encantó. Me enamoré de mis pepas! Realmente una 💣😍

Guardada

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Ingredientes

40 minutos preparado y cocción

200 grmanteca
200 grazúcar
2huevos
1 cdacolmada de esencia de vainilla
350 grharina común
1 cdapolvo de hornear
50 grcacao amargo
100 grdulce de leche repostero

Guardada

Paso a paso

40 minutos preparado y cocción

1

Meszclamos la manteca pomada con azúcar y la esencia hasta que se arme una crema homogénea. Luego agregamos los huevos y mezclamos nuevamente.
2

Por otro lado mezclamos la harina el polvo de hornear y el cacao. Lo incorporamos a la mezcla anterior y vamos armando una masa.
3

Dejamos reposar en la heladera por 30 minutos y luego la retiramos y cortamos trocitos como bolitas del tamaño que queremos nuestras pepas.
4

Luego le hacemos un hueco con el dedo al centro
5

Por último le ponemos el dulce de leche con manga para que no se manchen las orillas o con cuchara teniendo cuidado y con el dedo mojado en agua le pasamos por arriba del dulce para que quede bien distribuido y no queden pocos.
6

Llevamos a horno 200 grados por 10 a 15 minutos. Cuando están bien doradas abajo y las sentimos secas pero no duras arriba, las sacamos y dejamos enfriar.
7

Prepárate el mate y después contame 😉😊😋