Merluza al cava

Pablo Molina
Pablo Molina @cook_4575618

Receta pensada para olla exprés. Si la merluza está congelada, hay que descongelarla antes de meterla en la olla.

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 4 rodajasMerluza
  2. 300 mlCava
  3. 2Patatas pequeñas
  4. 1Cebolla
  5. 2 dientesAjo
  6. 28 mlAceite
  7. 5 mlSal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cortar el ajo en trocitos

  2. 2

    Cortar la cebolla juliana

  3. 3

    Cortar la patata en rodajas

  4. 4

    Añadir el aceite, la sal, la cebolla y el ajo a la olla y sofreír unos minutos

  5. 5

    Cocer ligeramente las patatas en el microondas para que reblandezcan un poco

  6. 6

    Añadir la merluza, patatas y el cava y cocer durante 5 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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