Merluza al cava

Pablo Molina
Pablo Molina @cook_4575618

Receta pensada para olla exprés. Si la merluza está congelada, hay que descongelarla antes de meterla en la olla.

Merluza al cava

Receta pensada para olla exprés. Si la merluza está congelada, hay que descongelarla antes de meterla en la olla.

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 4 rodajasMerluza
  2. 300 mlCava
  3. 2Patatas pequeñas
  4. 1Cebolla
  5. 2 dientesAjo
  6. 28 mlAceite
  7. 5 mlSal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cortar el ajo en trocitos

  2. 2

    Cortar la cebolla juliana

  3. 3

    Cortar la patata en rodajas

  4. 4

    Añadir el aceite, la sal, la cebolla y el ajo a la olla y sofreír unos minutos

  5. 5

    Cocer ligeramente las patatas en el microondas para que reblandezcan un poco

  6. 6

    Añadir la merluza, patatas y el cava y cocer durante 5 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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