Pan casero
Nada más gratificante que ver la carita de mis hijos al ver el pancito recién horneado de mamá.
Pan casero
Nada más gratificante que ver la carita de mis hijos al ver el pancito recién horneado de mamá.
Paso a paso
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Poner en un bols la harina, agregar la sal y mezclar bien.luego hacer un huequito en el centro y agregar la levadura junto con la grasa (tiene que estar derretida pero que no queme o temperatura ambiente para que sea fácil mezclarla) y por último el agua tibia. Vamos a amasar hasta que se forme una masa homogénea dejamos reposar media hora.
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Luego que descanso volvemos a amasar para desgacificar y formamos los bollitos o le damos la forma que más nos guste sobre la asadera con la que lo vamos a cocinar. Dejamos reposar otros 30 min. Podemos agregarles chicharrón a algunos 😋.
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Luego de los últimos 30 min de descanzo, Lo ponemos al horno 25 min. Nos vamos fijando el color que toman y cuando están doraditos los retiramos. A disfrutar con unos buenos mates! ☺️.
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