Resep pertama yg saya bagikan di cookpad. Berawal dari kangennya oseng mercon jogja, dan tidak ada jadwal kesana, akhirnya libas sendiri di dapur, menggunakan bahan2 seadanya. Cussss mari kita masak.

Sebenarnya ini resep terjadi akibat kesalahan tekhnis... ceritanya td pagi kepasar niat mau beli ikan laut... tetapi setelah keliling pasar tak ada jg itu si ikan laut... nah pas lewat tukang jual daging,naksir lah sama si "tetelan" ini,tanpa pikir panjang lgsg minta seperempat, nyampe rumah bongkar belanjaan dan lihat si "tetelan" ini ky getun (baca;nyesel😁),lah aku beli ini ga tak pilih yg msh agak berdaging,jd bnr2 koyoran ini, lemak semua dapetnya,tp timbang sayang akhirnya tak olah jg mnjd menu makan siang ini..suka ga suka dimakan jg (baca; terpaksa 😚).udah akh curhat nya...mau cuzz ke resep dulu

Mungkin ini adalah resep ter-nggaksehat yang pernah aku bikin 😂😂 Tapi krn aku adalah anak muda berumur 24 tahun yang tidak menganut diet apapun, tidak (atau belum sih) peduli kolesterol dan tidak peduli gendut, juga masih kuat makan pedes, maka sah2 aja ya kalo bikin ini wkwk toh dimakan sendiri juga.⚠NGGAK RECOMMENDED buat yang udah usia bapak2 ibu2 yang kolesterolnya tinggi, hipertensi, atau ada penyakit faktor usia lainnya maupun penyakit pencernaan.Kenapa?1. Pedes bgt2. Bahan bakunya adalah KOYOR! wkwk3. Masih pake santen dikit, ya walopun ini opsional sih4. Alot. Ya buat umur se-aku dan gigi sehat sih no problem '-'Resiko ditanggung sendiri ya :3 Selamat mencoba 👌😂

Udah lama banget pengen masak ini.. baru kesampean. Bahan2 nya simple dan merakyat 😂 pokoknya yang penting nikmat. Silahkan yg mau modif resep tambah2 bumbu biar lbh maknyusss ❤

Dulu waktu jaman kuliah sering bgt makan oseng2 mercon bu narti, berhubung dah pulang kampung dan disini nggak ada yang jual ya udah coba bikin aja. Hasilnya enak nggak kalah ma oseng2 mercon bu narti yang ada di jogja 😀😀😀

Koyor tuh kl dibahasa indo urat/ otot sapi , pgn bgt makan ini dibuat extraaa pedas manis

Punya saikoro beef di kulkas bingung mau dimasak apa, finally bikin oseng mercon ala2, kalo ini pedas manis oseng merconnya karena bocil ikutan makan…

Koyor itu lemak daging sapi. Kalau orang jawa mah bilangnya koyor. Gatau lagi klo daerah lain 😀 ini resepnya recook dari Sinta Puspita Sari. Tapi bahan ada yang saya ubah jadi mau posting aja 😍

di kulkas ada stok koyor 1/4kg. enaknya ya di bikin oseng yg puedeesssss 😁

Pertama kali dulu ngerasain oseng mercon wktu dijogja, dan itu smpai megap2 saking pedesnya dan bikin ketagihan krn mantab.. Hbs itu lama bgt g makan dan terakhir pesen sm saudara wktu mudik bwt dibawa ke qatar... Senengnya minta ampun😍, skrng pengen lagi jadilah eksekusi sendiri krn g mungkin pesen2 lg😅, ini bikin sengaja yg g terlalu pedes biar pak suami mau makan soalnya g trlalu suka pedes.. Alhamdulillah kata pak suami enak😍

Punya lemak sapi atau tetelan d kulkas kira2 1/4 tp lg males bgt mw masak yg ribet. Okei qt olah saja oseng2 mercon anggap ajah lg jajan makan d jogja hahah. Efekk mudik yg harus d undur. Ini q campur kentang krn klo cuma tetelan ajah gag cukup buat makan pasukan serumah

Lagi pengen makan yang pedes dan nyemek. Keingat oseng oseng mercon makanan yang terkenal di Jogja. Disini belum pernah nyari. Jadi, bikin, lebih enak dan puas hehe..