مراحل تهیه
- 1
در یک قابلمه شیر و آرد و شکر رو با هم مخلوط می‌کنیم و هم می‌زنیم. بعد روی حرارت می‌گذاریم.
روی حرارت مرتب هم می‌زنیم تا کم کم غلیظ شود. بعد 1 بسته خامه، وانیل و کره را اضافه کرده و هم می‌زنیم تا همه مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. - 2
سپس در کاسه ریخته و صبر می‌کنیم تا خنک شود. این دسر را می‌توانید در یک ظرف یا در کاسه‌های کوچک سرو کنید.
- 3
بعد بسته دوم خامه را با دو فنجان شیر اضافه‌ای که در مواد لازم گفتیم با هم مخلوط می‌کنیم و به سرعت هم می‌زنیم تا خامه شکل بگیرد.
- 4
نکته: اگر از یک بسته خامه استفاده می‌کنید، می‌توانید آن را نصف کنید: نصف برای مواد پایه و نصف برای روی دسر
- 5
خامه شکل گرفته را در یک کیسه بریزید و سرش را سوراخ کنید و به شکل دلخواه روی دسرتان بریزید (یا اگر در دسترس دارید از قیف و ماسوره خامه کشی استفاده کنید).
- 6
روی دسر را با پودر پسته، هر نوع میوه دلخواه و کمی شربت تزیین کنید. در لبنان معمولا از یک نوع میوه قرمز رنگ برای تزیین این دسر استفاده می‌کنند. چرا؟ چون رنگ‌های پرچم لبنان را در این دسر که به نام "شبهای لبنان" معروف است بسازند: بخش اصلی که سفید رنگ است، پودر پسته رنگ سبز و توت فرنگی یا دانه انار که قرمز است :-) نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
دسر شب های لبنان
شبهای لبنان (لیالي لبنان) یک دسر ساده و خوشمزه‌ست که در ماه رمضان خیلی طرفدار داره. دستور این دسر رو از دستورهای کوکپدی هنرمند، ریان الشام، از کاربران کوکپد عربی براتون انتخاب کردیم. ازشون ممنونیم 🌹لطفا دقت کنید که شما می‌تونید میزان مواد لازم رو بر حسب اینکه برای چند نفر درست می‌کنید خودتون اندازه‌گیری کنید.#منوی_هفته
-
-
دسر شب های لبنان (لیالی لبنان)
دقت کنید می تونید میزان مواد لازم رو برحسب اینکه برای چند نفردرست می کنید خودتون اندازه گیری کنید #منوی_هفته #سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان
-
-
-
-
-
-
-
-
دسر لیالی لبنان🍨
شب های لبنان(لیالی لبنان)یک دسر ساده و خوشمزه هست که تو شبهای رمضان در لبنان خیلی طرفدار داره.💥دوستان من ۵ ساعت گذاشتم یخچال محشر شد خامه روش خودشو گرفت خیلی دلچسبتر شد،جاتون سبز#منوی_هفته#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#عکاس_طلایی
-
-
دسر شب های لبنان
#سراشپز_طلایی #منوی_هفتهیه دسر خوشمزه که همون طور که از اسمش مشخصه مخصوص کشور لبنان هستش .و برای تزیین چون کشور لبنان پرچمش به رنگ های سفید و سبز و قرمز هستش .خامه سفید ،میوه قرمز،و پودر سبز رو استفاده میکنن تا یه نمادی برای پرچمشون داشته باشن 👌👌مچکرم از همگی بخاطر انگیزه و انرژی ای که برای آشپزی بهم میدین 💝💐💐
-
دسر شبهای لبنان
#منوی_هفتهمن مرحله اول کارو انجام دادم و برای خامه روی دسر از پودر خامه آماده استفاده کردم ( شصت گرم پودر خامه پنجاه گرم پودر قند و یک ق چ وانیل و یک پیمانه سرخالی شیر یا ۱۵۰ میلی لیتر) و تا اومدم با هم زن بزنم تا فرم بگیره متاسفانه برق رفت و مجبور شدم با چنگال بزنم واسه همین خیلی فرم نگرفت ولی خوشمزه بود 😊😊
-
-
-
-
دسر شبهای لبنان
#منوی_هفته#ماه_رمضاندسری ساده و خوشمزه و مقوی با دیزاینی برنگ پرچم کشور لبنان سفید و سبز و قرمز لبنانی ها در ماه رمضان این دسر ساده و خوشمزه رو درست میکنن که طعمی شبیه فرنی های خودمون رو داره البته با کمی تفاوت من در اینجا به تعدادمون مواد رو نصف کردم ولی در دستور اصلی مواد دو برابر هستن
-
-
دسر شب های لبنان
#منوی_هفته#دسر شبهای لبنان 💛ورق بزنید💛خوسمزه و آسون حتما برای بچهاتون درست کنید بعنوان صبحانه یا میان وعده 🌸🍃مناسب مهمونیها🌻🍃
-
-
-
-
معمول خامه ای
معمول یک نوع شیرینی تو پر خاورمیانه‌ایه که به شکل‌های مختلف درست میشه، معروف‌ترین نوع معمول با خرماست که کوکپدی‌های فارسی زبان دستورش رو در کوکپد منتشر کردن. ما براتون دستور معمول خامه ای رو از صفحه کوکپدی هنرمند Rahma از کاربران کوکپد عربی انتخاب کردیم. امتحان کنید ببینید دوست دارید 🌹#منوی_هفته -
-
-
-
قطایف
#منوی_هفتهسلام به همه، اقا من هر کاری کردم نتونستم اونجور که شما ها درست کردید دربیارم اما طعمش خوب و شیرین بود.
-
قطایف 😍
#ماه_رمضان #قطایف#منوی_هفته#عکاس_نقره_ای#سرآشپز_طلاییخیلی عالیه و راحت واقعا ممنون از کوکپد و دوستان و خانم خلیقی و افرا جون که دوستورای جدید و خوشمزه میزارن💞🙏بینظیره درست کنین😉ممنون میشم کوک اسنپ بفرستین😊
-
دسر شبهای لبنان 😋😍 (دسر سمولینا)
سلام عشقووولیام روز خوش 🌺🍃🌺دسر شبهای لبنان همونطور که از اسمش پیداست دسر معروف لبنانی هست که با آرد سمولینا درست میشه و معمولا از هر نوع میوه قرمز رنگ برای تزیین این دسر استفاده می‌کنند تا رنگ‌های پرچم کشور لبنان رو در این دسر که به نام "شبهای لبنان" معروف است بسازند بخش اصلی سفید رنگ هست پودر پسته رنگ سبز پرچم و هر نوع میوه قرمز مثل توت فرنگی یا دانه انار که برای تزیین استفاده میشه نماد بخش قرمز پرچم لبنان هستالبته من از برشهای گیلاس و پودر گل سرخ استفاده برای قسمت قرمز استفاده کردم 🤭😅من این دسر خوشمززه رو شب تولدم برای بچه ها درست کردم و به جبران اون کیک تولد ساده اما خوشمززه تولد برای تزئین روی این دسر جذاب از خامه قنادی فرم داده شده استفاده کردم 😉😊 اما خودم برای تست فقط یک قاشق غذاخوری خوردم که فوق العاده خوشمزه و عالی بود 😋😍ممنون از دوست عزیز و نازنینم لیدا جون برای این دستور عاالی 🙏❤⚘ @lida_aaliفقط من مقدار مواد رو دو برابر کردم 😊🥰خدانگهدارتون روز خوبی داشته باشید 🙌💝🌸#کوک_اسنپ#دسر_سمولینا#دسر_شبهای_لبنان#پیشبند_طلایی#GoldenApron23
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)