Pan de banano con frutos secos y queso
Monica Lucia Montoya Cano @cook_16644237
Pan de banano con frutos secos y queso
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180° y engrasa un molde de pan y si no tienes, donde lo puedas hacer. En un bowl triturar los 3 bananos luego colocar el yogur y la vainilla.
- 2
En otro bowl colocar la harina, el bicarbonato, la canela y la sal. Luego en un bowl más grande colocar la mantequilla con el azúcar o miel y batir por 2 minutos y después agregar los huevo.(después de esto no utilizas más la batidora)
- 3
Luego incluir poco a poco el bowl 1 y 2, aquí puedes agregar finamente los frutos secos y uvas pasas, esto es adicional si gusta puedes rallar queso, no se utiliza más la batidora, la idea es batir lentamente con un tenedor, luego para el horno por 60 a 65 minutos o hasta que salga limpio el palillo.
- 4
Dejar enfriar y partir a tu gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Lucia Montoya Cano le encantará ver cómo quedó.
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Soy una mujer que después de dirigir 25 años una empresa y no gustarle para nada la cocina, añoraba ser ama de casa, hoy no soy chef, pero empecé hacer consiente de la importancia de comer SANO, sin grasas y azúcares por tema de salud, hoy me disfruto la cocina, sus colores, sabores y aromas.Estoy aquí para aprender de cada uno de ustedes.Un día encontré cookpad buscando una receta y después de 2 años hice mi primera receta, gracias a Dina Luz y Mirna Lucia por recibirme.Hoy solo le cocino a mis hijos ya adultos.Gracias Cookpad 🔪🍽 🍅🙏
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