Incorpora la harina, el aceite, sal y condimentos y mover con nuestras manos.

Luego de utilizar nuestras manos un rato, empezamos a poner el agua más que nada es hasta que se forme la masa, el agua debe estar TIBIA.

Una vez que tenemos nuestra masa, sin que se nos pegue en la manos. la colocamos sobre la olla y empezamos a estirarla con nuestros dedos por todos los extremos y la dejamos ahí hasta seguir con los otros pasos.

Hervir dos filet de pollo GRANDES, (si son chicos usar 3 o 4)

Hasta que el pollo esté listo, empezamos a cortar TOMATE y PIMIENTO ROJO y rallamos media zanahoria.

Una vez que esté listo nuestro pollo los sacamos y lo empezamos a cortar en pedacitos medianos o chiquitos (a gusto)

Ya cortado el pollo y las verduras ponemos todo (tomate, zanahoria, pimiento, queso(cremoso) a gusto y pollo) en nuestra masa ya estirada con nuestros dedos que estaba en la olla, acomodamos muy bien todos los ingredientes sobre nuestra masa.

Una vez ya puesto, prendemos el fuego en MÍNIMO y cocinamos durante 30-40 minutos, y lo tapamos (es muy importante taparlo para que con el vapor se pueda cocinar por ambos lados)