Calzone fácil con relleno de pollo picado 🐥
Calzone fácil con relleno de pollo picado 🐥
Paso a paso
- 1
Diluir la levadura en un vaso de agua tibia por unos 15 minutos.
- 2
En un bowl o en la mesa(como les quede más cómodo)poner la harina, la sal y el aceite. Mezclar.
- 3
Verter la levadura diluida y amasar hasta que se haga firme. Agregado de harina si se necesita. Dejar reposar hasta su uso.
- 4
Relleno: en olla poner el pollo picado con un poco de aceite e ir cocinando.
- 5
Luego la cebolla. Agregar la sal y si quieren algún condimento como orégano en mi caso.
- 6
Cuando esté todo casi cocinado incorporar el puré de tomate y cocinarlo hasta su fin de cocción.
- 7
Luego estiramos la masa del tamaño de la fuente que se va a usar. Aceitamos la fuente, ponemos la masa, agregamos el relleno y cerramos como si fuera una empanada gigante. Pintamos con la yema del huevo y pinchamos la masa. Llevar a horno 200° por 20 minutos más o menos.
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