Paso a paso
- 1
Se abre el pescado y se le deja dentro el cilantro y las rodajas de limón además de salpimentar.
- 2
Se agrega un poco de aceite al sartén para saltear los vegetales y todos los ingredientes cortados formando una cama que también incluye el puré de tomate.
- 3
Se coloca el pescado sobre todo lo anterior y se le agrega un chorrito de vino blanco para luego tapar por 7 minutos y luego dar la vuelta para dejarlo por 7 minutos más. Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Desde Mi Cocina Fmarsiglia le encantará ver cómo quedó.
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