Instruções de cozinha
- 1
Bata a manteiga e os açúcares até ficar cremoso.
- 2
Adicione a baunilha e ovo até incorporar tudo.
- 3
Adicione farinha e bicarbonato e misture bem.
- 4
Adicione o chocolate e mexa gentilmente com uma espátula.
- 5
Faça bolinhas de cookie com o pegador de sorvete e coloque em uma forma com papel manteiga.
- 6
Leve para a geladeira por, pelo menos, 10 minutos.
- 7
Preaqueça o forno a 200º por 10 minutos.
- 8
Tire os cookies da geladeira e leve ao forno a 200º (forno elétrico) ou 230º forno convencional por 10 a 15 minutos.
- 9
O cookie não fica muito dourado, portanto, não deixe lá por muito mais tempo, caso contrário, não ficará macio, e sim crocante.
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