Dulce de leche casero

Sharon
Sharon @cook_23387540

Dulce de leche casero

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Ingredientes

  1. 2 litrosLeche
  2. 440 gAzúcar
  3. 2 cucharaditasBicarbonato de sodio

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar en una olla la leche, el azúcar y el bicarbonato (para que le dé color a nuestro dulce)

  2. 2

    Ponerlo a fuego máximo hasta que rompa el hervor y pasarlo a fuego mínimo

  3. 3

    Luego de una hora y media, empezar a revolver hasta que nuestro dulce tome un color más oscuro

  4. 4

    Cuando se ponga oscuro, colocamos un poquito en un plato previamente enfriado, pasamos una cuchara por encima dividiendolo en dos, si no se vuelve a juntar, nuestro dulce ya está listo (debe estar líquido y no muy espeso)

  5. 5

    Lo colocamos en frascos y listo!

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Sharon
Sharon @cook_23387540

Comentarios (3)

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
ameee esta receta em la guardo ! en casa somos fanáticos del dulce de leche casero

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