Pastafrola de dulce de leche, esferas del dragón
No me salió pero lo subo igual😂😂 Si alguien lo llega a hacer y queda bien estaría buenísimo.
Pastafrola de dulce de leche, esferas del dragón
No me salió pero lo subo igual😂😂 Si alguien lo llega a hacer y queda bien estaría buenísimo.
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar el azúcar con la manteca(pisada o cortada en cubitos),los huevos y la ralladura de limón hasta que se haga un empaste.
- 2
Ir incorporando la harina a poco hasta formar una masa y dejar reposar 30 minutos en la heladera.
- 3
Pasado los 30 minutos, en una fuente enmantecada y enharinada ir amoldando la masa con nuestros dedos dejando un poco para las esferas.
- 4
Volcar el dulce de leche a nuestra masa amoldada y con la que dejamos aparte estirarla con los dedos(usar harina necesaria si se les pega). Con un vasito o algo circular chico hacer las 7 esferas.
- 5
Las estrellas de las esferas si tienen alguna estrellita chiquita para marcar o bien la tapa de una fibra. Si quedó algo de masa ponerle por los costados y llevar a horno con temperatura 180 ° por 45 minutos.
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