Tortafritas caseras
Leandro R. Giordano @leangiordano
Muy ricas tortafritas caseras, esponjosas y calentitas!
Tortafritas caseras
Muy ricas tortafritas caseras, esponjosas y calentitas!
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar los dos tipos de harina
- 2
Unir las dos y luego formar una corona y en el medio colocar el azúcar y 40 gr de grasa derretida o semiderretida. Unir todo y amasar durante 5 minutos hasta tener una masa lisa y moldeable.
- 3
Cortar en bollos y luego achatar en círculos de 1 cm o un poco más! Luego freírlas en la grasa bien caliente de ambos lados, retiramos y les ponemos azúcar arriba! Listas para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leandro R. Giordano le encantará ver cómo quedó.
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