Chocoflan
Llamado pastel imposible, aunque está más fácil de lo que crees. Anímate a hacerlo
Chocoflan
Llamado pastel imposible, aunque está más fácil de lo que crees. Anímate a hacerlo
Paso a paso
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Precalientas el horno a 180º C
- 2
Pones en un recipiente grande: la harina para pastel, la taza de agua, el aceite y los 3 huevos y bates
- 3
Cubres de mantequilla el recipiente que usarás para hacer el chocoflan con suficiente mantequilla (es importante que cubras todo el recipiente)
- 4
Ahora llevarás los ingredientes del flan a la licuadora y esperas a que haga un poco de espuma
- 5
(Es opcional, pero lo recomiendo). Haremos un poco de caramelo para darle un toque especial al flan. En un sartén de Teflón ponemos azúcar morena, la cantidad que tú prefieras y movemos constantemente. Tiene que quedar así
- 6
Viertes el caramelo en tu recipiente previamente engrasado
- 7
Ahora, pondremos la mezcla del pastel de chocolate y después agregaremos la mezcla del flan. No importa cómo se vea, se te va a separar en el horno
- 8
Metes al horno y dejas la misma temperatura, checas frecuentemente tu chocoflan. Cuando veas que ya se ve esponjado puedes puedes meter un palillo para ver si ya está listo.
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Lo sacas con mucho cuidado y lo volteas en un recipiente, das golpecitos al recipiente para que salga. Y disfruta, puedes decorarlo con un poco de nueces.
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astrid -
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