Puré de papas

Name: Puré de papas
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 papas medianas; sal; 1/2 taza leche; nuez moscada

La nuez moscada, especial para ocultar el aroma a leche XD

La nuez moscada, especial para ocultar el aroma a leche XD

Ingredientes

45 minutos

3 raciones

45 minutos

1

Llenar una olla con agua y colocarla a hervir, poner sal a gusto.
2

Pelar las papas y cortarlas en partes no muy chicas.
3

Una vez que el agua hierva, meter las papas (con cuidado para que no te salpique el agua caliente) dejarlas aprox 20min o hasta que puedas pincharlas con un tenedor fácilmente.
4

Colar el agua, y comenzar a hacerlas puré! (Si no tienes el *pisa papa* con un tenedor también se puede).
5

Calentar un poquito la leche y agregarle a las papas mezclando todo
6

Rayar un poquito de nuez moscada para que no se sienta el aroma a la leche, volver a mezclar y ya!