Pan amasado en horno eléctrico
Receta fácil y más para personas que les gusta usar hornito eléctrico
Pan amasado en horno eléctrico
Receta fácil y más para personas que les gusta usar hornito eléctrico
Paso a paso
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Añadimos todos los ingredientes secos, sal, levadura y harina en el bol, dejamos un espacio en la parte de al medio.
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Luego agregamos justo en el medio el agua tibia y vamos mezclando para que se pueda ir formando nuestra masa, si necesitas despegar la mezcla de tus manos lo puede hacer con un poquito de harina.
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Mientras amasas los ingredientes pidele a alguien que derrita la manteca en algún sartén para luego agregarsela a la masa.
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Una vez que vaya teniendo más consistencia la masa le agramos con mucho cuidado la manteca derretida, puedes esperar a que se enfríe un poquito para no quemarte
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Debemos amasar por lo menos unos 15 minutos nuestras masa, Una vez que ya tenemos la masa como mezcla homogénea y lista la dejamos deposar en el bol tapada con alguna frazada o simplemente envuelta con una bolsa o alusa, dejamis reposar 60 minutos para que la masa comience a tener su cosistencia más esponjosa.
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Pasado los 60 minutos de reposo, notaremos que la masa crecio y quedo esponjocita.
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La extendemos y amasados otro poco para así dividirlo en panes con la forma y el tamaño que quieras, en este caso me salieron 18 panes del porte de mi mano
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Luego lo llevamos al horno eléctrico, por 30 minutos a una temperatura de 250°C, con el calor encendido arriba y abajo para que si cocción sea pareja y rápida.
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Una vez que suene tu horno, estamos listos para probar estos ricos panes amasado y qué mejor que disfrutarlos en familia.
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